Tanto si llevas varios años con una alimentación vegetariana, como si estás empezando a hacer cambios para reducir el consumo de productos de origen animal o, tienes dudas de si todo lo que lees es cierto, vamos a desmontar los mitos más comunes sobre alimentación vegetariana, teniendo una base de información actualizada sobre lo que sí es una alimentación vegetariana saludable.
OBJETIVOS GENERALES
1. Saber si una alimentación vegetariana es saludable
2. Saber cómo evitar tener algún déficit en algún nutriente
3. Saber si una alimentación vegetariana es segura y saludable para mujeres embarazas y niños
4. Saber los aspectos clave sobre la suplementación de vitamina B12.
Este webinar lo presenta Antonio Gómez, Dietista-Nutricionista en Aleris Valencia
