Alimentación y cáncer para familias – Aleris Academia

Alimentación y cáncer para familias

Webinar

Alimentación y cáncer para familias

La idea de este webinar será tratar cómo modificar la alimentación según el tratamiento o los síntomas que una persona que padece un cáncer tenga. Desde cómo configurar un plato para que sea completo, hasta de qué manera modificar los ingredientes o una cocción ante diferentes necesidades.

Objetivos Generales

1. Identificar los componentes de un plato y dieta completas

2.Identificar maneras de cocinado o preparación que se adecuen a diferentes síntomas habituales a la hora de comer (náuseas, dificultad para tragar, boca seca,…)

3. Disponer de recursos para enriquecer platos, si hiciera falta en caso de comer poco en cantidad, o necesitat espaciar las tomas

Este webinar lo presenta Luis Cabañas, Dietista-Nutricionista en el Centro de Nutrición Aleris en Valencia

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