La enfermedad provocada por la infección por la bacteria Helicobacter pylori es muy común, y su diagnóstico precoz facilita el pronóstico, tratamiento farmacológico y tratamiento nutricional. Generalmente, los pacientes que sufren esta infección deben seguir una dieta específica, pautada por un dietista-nutricionista, a fin de proteger el aparato digestivo y facilitar el trabajo de digestión y absorción de los alimentos.

En este vídeo, nuestra dietista-nutricionista Alicia Julibert nos habla de los objetivos del tratamiento y cómo se trata desde una perspectiva médica y dietética: qué tipo de dieta se sigue, qué alimentos se incluyen y excluyen, y qué técnicas culinarias se recomiendan.