Diferencias entre tipos de estudios: casos-controles, cohortes y ensayos clínicos | Módulo ‘Epidemiología y nutrición basada en la evidencia’ del Máster Aleris

Diferencias entre tipos de estudios: casos-controles, cohortes y ensayos clínicos

Los estudios de investigación son fundamentales en el campo de la salud pública y la nutrición para comprender la relación entre factores de riesgo, exposiciones y resultados de salud. 

Entre los diferentes tipos de estudios, los casos-controles, cohortes y ensayos clínicos son comunes y utilizados en la mayoría de investigaciones. Sin embargo, cada tipo de estudio tiene sus propias características y diferencias en términos de diseño, metodología y objetivos.

Hay varias diferencias entre los tipos de estudios de casos-controles, cohortes y ensayos clínicos.

En el Máster Aleris, en el primer curso de Salud Pública, Investigación y Actualización en Nutrición, abordamos todos los temas relacionados con la investigación en salud pública y nutrición.

Uno de los aspectos importantes es el estudio de diferentes tipos de investigaciones, como los estudios de casos y controles, cohortes y ensayos clínicos. Durante los 4 módulos de este curso, que consta de 56 horas de teoría, profundizamos en todo ello.

Diferencias entre los tipos de estudio

Diseño del estudio

En un estudio de casos-controles, se selecciona a un grupo de individuos con la enfermedad de interés (casos) y a otro grupo sin la enfermedad (controles) y se tiene en cuenta la exposición al factor de interés en el pasado. 

En cambio, en un estudio de cohortes, se selecciona a un grupo de individuos expuestos a una determinado factor de riesgo y se les sigue prospectivamente en el tiempo para observar la aparición de la enfermedad.

En un ensayo clínico, los investigadores intervienen activamente en la asignación de los individuos a grupos de intervención y grupos control para evaluar la eficacia de un tratamiento o intervención.

Selección de participantes

En un estudio de casos-controles, se seleccionan a los participantes en base a su estado de enfermedad, es decir, si tienen o no la enfermedad de interés. 

En un estudio de cohortes, se seleccionan a los participantes en base a su exposición a la variable de interés. 

En un ensayo clínico, los participantes se asignan a los grupos de intervención y control de manera aleatoria o según criterios predefinidos por los investigadores.

Seguimiento

En un estudio de casos-controles, no hay seguimiento prospectivo de los participantes, ya que se recopila información retrospectiva sobre la exposición a un factor de riesgo en el pasado. 

En un estudio de cohortes, se realiza un seguimiento prospectivo de los participantes a lo largo del tiempo para observar la aparición de la enfermedad. 

En un ensayo clínico, también se realiza un seguimiento prospectivo de los participantes para evaluar la eficacia y seguridad del tratamiento o intervención.

Enfoque temporal

En un estudio de casos-controles, se pregunta a los participantes sobre su exposición en el pasado. 

En un estudio de cohortes y un ensayo clínico, se evalúa la exposición y los resultados en el presente o en el futuro.

Intervención del investigador 

En un estudio de casos-controles y de cohortes, los investigadores observan a los participantes y recopilan datos sin intervenir directamente en la asignación de los grupos o en la administración de tratamientos.

En un ensayo clínico, los investigadores intervienen activamente en la asignación de los participantes a los grupos de intervención y control, y en la administración del tratamiento o intervención. 

Cada tipo de estudio tiene sus ventajas y limitaciones, y la elección del tipo de estudio adecuado depende de la pregunta de investigación y los objetivos del estudio.

Eva Navarrete, estadística, doctora en Salud Pública e investigadora en epidemiología de la nutrición, nos habló, durante el módulo ‘Epidemiología y nutrición basada en la evidencia’, de las diferencias entre distintos tipos de estudios: casos-controles, cohortes y ensayos clínicos.

Este fragmento pertenece al Curso Avanzado en Salud Pública, Investigación y Actualización en Nutrición, del Máster Aleris en Nutrición Clínica y Dietética Aplicada.

Si quieres saber más, te esperamos en la próxima edición del Master Propio en Nutrición Clínica y Dietética Aplicada en Aleris Academia.

Homeostasis de la glucosa | Módulo ‘Actualización en Nutrición y Dietética’ del Máster Aleris

Homeostasis de la glucosa

Entendemos por homeostasis de la glucosa, es el proceso de cómo la glucosa se regula en la sangre, también conocido como glucemia en sangre, manteniéndolos dentro de unos márgenes óptimos

La glucosa, es el principal combustible de nuestras células para llevar a cabo sus funciones, por eso su regulación y equilibrio es tan importante .Como vemos, es un proceso esencial para el correcto funcionamiento del organismo humano. 

En este post, explicaremos cómo el cuerpo regula la glucosa, las hormonas y procesos que intervienen en su regulación, y algunos trastornos relacionados con la homeostasis de la glucosa y la insulina.

¿Qué es la glucosa y por qué es importante para el organismo?

La glucosa es un azúcar simple que se encuentra en los alimentos que consumimos. El cuerpo, también puede conseguir glucosa a partir de reservas energéticas mediante diferentes mecanismos metabólicos, en los casos que no dispongamos de glucosa en sangre a partir de alimentos. 

La glucosa es transportada a través del torrente sanguíneo y es tomada por las células para ser utilizada como energía. 

El exceso de glucosa se almacena en el hígado y en los músculos en forma de glucógeno para ser utilizado cuando se necesita.

La homeostasis de la glucosa es importante, ya que un exceso de la misma puede ser tóxico para el organismo. El exceso de glucosa en el torrente sanguíneo puede dañar los vasos sanguíneos, los nervios y otros tejidos del cuerpo. 

Es por eso que es importante que el cuerpo regule cuidadosamente la cantidad de glucosa en la sangre.

¿Cómo se mantiene la homeostasis de la glucosa?

La homeostasis de la glucosa se mantiene gracias a un delicado equilibrio entre las hormonas que aumentan y las que disminuyen la glucosa en sangre, así como los procesos que intervienen en su regulación.

Es importante tener claro cómo se encarga de regular la insulina estos niveles, ya que es la principal hormona que disminuye la glucosa en sangre. Es producida por las células beta de los islotes de Langerhans en el páncreas. 

Cuando la concentración de glucosa en sangre aumenta después de una comida, las células beta del páncreas liberan insulina en el torrente sanguíneo. 

La insulina se une a los receptores de las células del hígado, músculos y otros tejidos del cuerpo, lo que estimula la absorción de glucosa y su almacenamiento en forma de glucógeno. Además, la insulina inhibe la producción de glucosa en el hígado.

El glucagón es otra hormona importante que aumenta la glucosa en sangre. Es producida por las células alfa de los islotes de Langerhans en el páncreas. Cuando la concentración de glucosa en sangre disminuye, las células alfa del páncreas liberan glucagón en el torrente sanguíneo. 

El glucagón estimula la liberación de glucosa del hígado y su liberación en la sangre.

Además de la insulina y el glucagón, otras hormonas y procesos también intervienen en la homeostasis de la glucosa. El cortisol, una hormona producida por las glándulas suprarrenales, aumenta la concentración de glucosa en sangre al estimular la liberación de glucosa del hígado y reducir la absorción de glucosa por parte de los tejidos del cuerpo. 

El ejercicio también afecta la homeostasis de la glucosa al aumentar la absorción de glucosa por los músculos, aumentando la presencia de transportadores tipo GLUT4. También estimula la captación de aminoácidos y cuerpos cetónicos y la síntesis de glucógeno y proteínas, lo que podemos denominar efecto anabólico. 

La hipoglucemia es una condición en la que los niveles de glucosa en sangre son anormalmente bajos. 

Esto puede ser peligroso para el cuerpo, ya que la glucosa es la principal fuente de energía para las células del cuerpo, especialmente para el cerebro. La hipoglucemia puede ser causada por una variedad de factores, incluyendo el exceso de insulina, la falta de ingesta de alimentos, el exceso de ejercicio y ciertas enfermedades.

Síndrome de resistencia a la insulina

La resistencia a la insulina, se produce cuando las células de los músculos, grasa e hígado, se vuelven menos sensibles y no responden bien a la insulina y no pueden absorber la glucosa de la sangre fácilmente.

Esto hace que el páncreas acabe produciendo más insulina, intentando ayudar que la glucosa entre a las células. Siempre que este puede mantener cantidades suficientes de insulina, los niveles de glucosa en sangre se mantendrán en un rango saludable.

Esta situación de resistencia a la insulina, suele darse en los casos de una prediabetes que, si no se corrige con el tiempo, acabará desarrollándose en una diabetes tipo 2.

Esta condición a menudo está asociada con la obesidad y es uno de los factores que puede aumentar el riesgo de diabetes tipo 2 así como de enfermedades cardíacas. 

De ahí que veamos la importancia de una correcta regulación de la homeostasis de la glucosa.

Hiperinsulinismo 

El hiperinsulinismo es una condición en la que el cuerpo produce demasiada insulina, lo que puede llevar a niveles anormalmente bajos de glucosa en sangre. La situación posterior a una ingesta, en estos casos, también se conoce como hipoglucemia reactiva. Suelen darse niveles bajos de glucemia en las 4 horas posteriores a una ingesta.

Esto puede ser causado por tumores en el páncreas que producen insulina en exceso, o por una sobredosis de insulina en personas con diabetes que toman insulina inyectable.

Diabetes mellitus

La diabetes mellitus es una enfermedad crónica que se caracteriza por niveles anormalmente altos de glucosa en sangre debido a una deficiencia en la producción o acción de la insulina. 

La diabetes tipo 1 es causada por una falta de producción de insulina por el páncreas, mientras que la diabetes tipo 2 es causada por una combinación de resistencia a la insulina y una disminución en la producción de insulina. La diabetes gestacional es una forma de diabetes que se desarrolla durante el embarazo.

La diabetes puede causar una variedad de complicaciones, incluyendo enfermedades cardíacas, enfermedades renales, daño nervioso y problemas oculares. 

El tratamiento de la diabetes implica la monitorización regular de los niveles de glucosa en sangre, la dieta y el ejercicio, y en algunos casos, la administración de insulina u otros medicamentos para controlar los niveles de glucosa en sangre.

La homeostasis de la glucosa es un proceso crucial para el correcto funcionamiento del organismo. El cuerpo tiene mecanismos sofisticados para mantener los niveles de glucosa en sangre dentro de un rango estrecho, y las hormonas juegan un papel fundamental en este proceso.

La insulina es la hormona principal que regula la glucosa en sangre, pero también hay otras hormonas que intervienen en la homeostasis de la glucosa, como el cortisol y el glucagón.

Es importante mantener una dieta saludable y equilibrada para mantener los niveles de glucosa en sangre estables, y el ejercicio regular también puede ayudar a mejorar la sensibilidad a la insulina y reducir el riesgo de enfermedades relacionadas con la glucosa en sangre, como la diabetes.

La homeostasis de la glucosa es un proceso crítico para la salud y el bienestar del organismo, y entender cómo funciona puede ayudarnos a mantener una vida saludable y prevenir enfermedades relacionadas con la glucosa en sangre.

Aitor Sánchez  nos habló, durante el módulo ‘Actualización en nutrición y dietética’, de los factores dietéticos que intervienen en la homeostasis de la glucosa: la composición de las comidas, la inclusión de proteína en las ingestas, el vinagre…

También nos habla, en este fragmento del Curso Avanzado en Salud Pública, Investigación y Actualización en Nutrición del Máster Aleris en Nutrición Clínica y Dietética Aplicada, del ‘efecto canela

Respondemos tus preguntas sobre el Máster en Nutrición Clínica y Dietética Aplicada

Respondemos tus preguntas sobre el Máster en Nutrición Clínica y Dietética Aplicada

Como te hemos contado en artículos anteriores, en Aleris hemos decidido volver a lanzar nuestro Máster Propio en Nutrición Clínica y Dietética Aplicada.

Nuestra pasión por la formación, el aprendizaje y especialización en el sector de la nutrición hace que queramos caminar de la mano con las futuras generaciones.

Tras hacer un análisis interno del contenido y evaluar las reseñas de los antiguos alumnos, hemos decidido incorporar mejoras para que el Máster esté completamente actualizado, adaptado y, sobre todo, cumpla las expectativas de los estudiantes.

En este sentido, podemos destacar la incorporación de los itinerarios.

Si te gustaría formarte con nuestro equipo en el Máster Propio en Nutrición Clínica y Dietética Aplicada de Aleris Academia, puedes solicitar la preinscripción. Una vez comprobemos que cumples los requisitos, te daremos acceso a la matrícula.

Preguntas sobre las prácticas de empresa del Máster de Aleris

¿En qué consisten las prácticas?

Nosotras hemos sido estudiantes en prácticas anteriormente, entonces hemos tenido en cuenta nuestra experiencia a la hora de hacer protocolo de prácticas. Queremos que las alumnas participen y saquen provecho, que sean realmente qué es una consulta de nutrición. Dejamos atrás esas tareas de antaño en las que las alumnas se limitan a coger el teléfono.

Entonces, por un lado, los alumnos pasan a consulta con nosotras y normalmente tienen asignada alguna tutora, esto es con la idea de que puedan ver una continuidad con las pacientes. La idea es que puedan ver como trabajamos, cómo hacemos esa primera entrevista, como tratamos al paciente, como le entregamos la pauta… Explicamos y resolvemos sus dudas. Además, durante y después de la consulta comentamos sobre el paciente, escuchamos sus propuestas y consejos.  

¿Y las sesiones grupales?

En cuanto a las sesiones grupales, se forman grupos de 6 alumnas y se realizan 7 sesiones en las que se tratan los temas que no se ven en consulta, con el objetivo de poder abarcar más información y estar actualizado en todos los aspectos.

En este sentido se tratan temas de antropometría o analítica y las alumnas pueden compartir entre ellas los casos que han visto, así pues, si una alumna ha estado con un paciente de oncología y otra de renal, puedan compartir información y ver diferentes perspectivas.

Como conclusión, estas sesiones grupales son una especie de backup en el que analizamos las necesidades de las alumnas.

¿Dónde se hacen las prácticas?

Las prácticas de las alumnas que cursan la modalidad online del Máster se hacen en Madrid y tienen una duración de 2 meses. Son 11 semanas de prácticas en las que el alumno asiste a 1 o 2 sesiones por semana con alguna de las trabajadoras de Aleris.

Por otro lado, los miércoles se realizan las sesiones grupales. 

En cuanto a las alumnas de la modalidad presencial, las prácticas son en Valencia,  y tienen una duración de 3 meses con 11 turnos.

Los martes por la tarde son las sesiones grupales.

En total, surgen 100 horas de prácticas.

Si curso la modalidad online, ¿las prácticas se hacen online o presenciales?

Se efectuarán presencialmente en Madrid, ya que el objetivo es que los alumnos tengan contacto directo con los pacientes que tratan.

En el caso de estar trabajando y querer hacer las prácticas en Valencia, aunque sea de modalidad online, no habría ningún problema, salvo que se valoraría la nota de esa persona con la del resto, para que las prácticas se elijan por orden de baremación

¿Me dan el título si no hago las prácticas de empresa?

Depende de si se realiza en modalidad online o presencial.

En el caso de ser modalidad presencial, es obligatorio hacer las prácticas para obtener el título. En cambio, en la modalidad online las prácticas son opcionales y en Madrid.

Para aquellas alumnas que cursen la modalidad online, pero no tengan tiempo para estar haciendo prácticas durante 3 meses, se les ofrece la posibilidad de hacer prácticas intensivas durante el mes de julio. Sin incluir las sesiones grupales.

Preguntas sobre el título del Máster de Aleris

¿Puedo hacer un curso individual antes de apuntarme al Máster completo?

Para aquellos que no quieran cursar todo el contenido del Máster porque no están seguros, ofrecemos la posibilidad de cursar los 12 cursos de manera individual o por packs. En este sentido, una vez acabados se podrá optar por seguir con esta modalidad o apuntarse al Máster y cursar todo el contenido restante.

¿Qué necesito para aprobar el Máster de Aleris?

Para poder tener el título de Master propio de Aleris es necesario aprobar nueve de los doce cursos. Como novedad, este año hemos añadido los itinerarios o especialidades en: Nutrición Clínica y Restauración Colectiva. 

Por lo tanto, se cursan las asignaturas fijas (4), 2 asignaturas pertenecientes al itinerario/especialidad elegida y, por último, 3 de las 4 optativas que ofrecemos.

En total, 9 cursos.

Las asignaturas que se incluyen en los itinerarios son:

Itinerario de Nutrición Clínica

  • Tratamiento dietético-nutricional en TCA y Obesidad.
  • Nutrición Clínica IV: Patologías Digestivas.

Itinerario de Restauración Colectiva

  • Restauración colectiva y hospitalaria.
  • Seguridad alimentaria.

Aprende más sobre los itinerarios leyendo este artículo sobre nuestras especializaciones en el Máster Aleris.

¿Qué ventajas tienen las alumnas por estar en el Máster?

  • El plan de formación continuada que son 3 años desde el acceso al Máster.
  • Acceso gratuito a los 5 seminarios que se hacen a lo largo del año por compañeros profesionales de la nutrición. Se realizan durante el fin de semana y son totalmente optativos.
  • Solamente las alumnas matriculadas en el Máster completo optan a las prácticas de empresa de Aleris. Esto significa que aquellos que solo cursen módulos independientes, no podrán acceder a ellas. 

Preguntas sobre el TFM del Máster de Aleris

¿Quién elige el tema del TFM?

Dejamos que las alumnas sean quienes elijan el tema de su TFM, acompañadas siempre de un tutor que les guiará en su desarrollo.

Una vez entregado el TFM, el Tribunal, formado por 3 profesionales, lo evalúan y realizarán preguntas a las alumnas.

¿Qué modalidades de TFM se pueden elegir?

  • Protocolo de intervención dietética en una patología concreta. Por ejemplo, “Protocolo e intervención dietética en pacientes con cáncer colorrectal en tratamiento con escala x”.
  • Revisión narrativa sobre un tema concreto. Por ejemplo, “Revisión narrativa sobre el uso de suplementos de creatina en pacientes con problemas osteomusculares”.
  • Caso clínico de largo recorrido. Recomendado para aquellos que ya estén trabajando pasando consulta. Ya que, directamente se expone un caso de mínimo 6 meses explicando el proceso de principio a fin.

¿Cómo funciona el TFM?

Durante el primer mes de Máster se realizan dos clases para abordar de qué se trata el TFM, como elegir tema, tutor e información general. La primera de ellas dura 4 horas y se explican conceptos generales como qué es un TFM, cómo empezarlo, qué partes tiene, etc.

En la segunda clase, se explica como encontrar audiencias y trabajar de la evidencia a la práctica clínica en consulta.

Posteriormente, se elige al tutor/a, el área de enfoque del TFM y la temática a desarrollar. Por último, a final de octubre, ya deberá estar asignado el tutor/a, el título de TFM, el índice y el calendario de seguimiento.

Los tutores pactan con su tutor las fechas de revisión de TFM, pudiendo ser desde una reunión semanal, mensual o como se prefiera.

En cuanto a los plazos de entrega, entre marzo y junio se hace la entrega final del TFM y en julio, la defensa al Tribunal, formado por 3 miembros del Claustro.

La nota del TFM no se evalúa numéricamente, sino que será APTO o NO APTO, ya que se espera que el trabajo sea de calidad y aplicable a nivel de protocolo. 

Si te gustaría formar parte del alumnado del próximo Curso 2022/23 en nuestro del Máster Propio en Nutrición Clínica y Dietética Aplicada de Aleris Academia, puedes solicitar la preinscripción. Una vez comprobemos que cumples los requisitos, te daremos acceso a la matrícula.

Gracias a Centro Aleris, profesorado

Gracias a Centro Aleris, profesorado y la calidad de su contenido y formaciones es posible estar actualizado, aprender de forma sencilla y llevarlo a la práctica con creces. La comunicación y lenguaje es clave en la educación y progreso, y a través de Aleris siento que se aprende más de lo que se ofrece.

Ángela Hernández
Dietista-Nutricionista

Necesario 100%

Realizar el curso de nutrición oncológica aplicada con Luis Cabañas me ha permitido actualizarme y conocer la evidencia más reciente. Agradezco todo el material y contenido del curso, aplicable 100% al día a día. Era el curso que hacía falta que se hiciera, he realizado otros cursos de posgrado o de experto en este tema,… Leer más “Necesario 100%”

Olga Muñoz Curcó
Dietista-nutricionista

Estoy encantada con todo lo

Estoy encantada con todo lo aprendido en el curso de nutrición oncológica aplicada, son herramientas que vas a poder aplicar para ayudar y mejorar la calidad de vida de personas que lo necesitan y eso no tiene precio.

Natalia
farmacéutica

Por fin un curso de

Por fin un curso de nutrición oncológica presentado de modo práctico y argumentado en todo momento desde la evidencia científica más actual. Aborda cómo es el día a día de estos pacientes, las dificultades que presentan según el tipo de tumor, el papel de la nutrición para afrontar los tratamientos y mejorar su calidad de… Leer más “Por fin un curso de”

Raquel García García
Dietista-nutricionista, farmacéutica

Curso Nutrición Oncológica, un 10

Super recomendado el curso de nutrición oncológica. Una gran cantidad (y de calidad) de recursos para poder llevar a pacientes oncológicos, no solo algo teórico, va un poquito más allá. De verdad que súper recomendado, y súper necesario. Tanto la teoría impartida, la forma de trasladar los conocimientos, todos esos “extras” que van más allá… Leer más “Curso Nutrición Oncológica, un 10”

Alba
Dietista-nutricionista

Experiencia 10

Realice el curso de nutrición oncológica con el objetivo de adquirir conocimientos de un tema que casi no se toca en la carrera, es increíble la cantidad de contenido y material que aporta el curso para la escasa duración que tiene, cada minuto que estás en la academia está súper aprovechado para que adquieras más… Leer más “Experiencia 10”

Sonia Vidal Melenchon
Nutricionista

100% recomendable

El curso es muy completo, aprendes mucho y está todo enfocado a la práctica en clínica. Son excelentes profesionales. De nuevo doy las gracias por tanto.

Saray López Gallego
Dietista nutricionista

Ana Bilbao Cercós

¡El curso de Nutrición pediátrica e infanto-juvenil ha superado mis expectativas! Me apunté al curso para actualizar mis conocimientos en este área y aprender de la experiencia profesional de todas las profesoras que han impartido clase. Todas han explicado de forma impecable todos los contenidos y han transmitido una pasión por la nutrición infantil que… Leer más “Ana Bilbao Cercós”

Ana Bilbao Cercós

IRENE ALVAREZ

De 10. La academia, el profesorado, el temario… Es el segundo master que hago en nutrición clínica porque el primero no me aportó lo suficiente. Con este no puedo estar más feliz y encantada. Siento que he aprendido muchísimo, el temario tan diverso y siempre acompañado de docentes que trabajan en el campo, ha hecho… Leer más “IRENE ALVAREZ”

IRENE ALVAREZ

Ana Bilbao Cercós

¡El curso de Nutrición pediátrica e infanto-juvenil ha superado mis expectativas! Me apunté al curso para actualizar mis conocimientos en este área y aprender de la experiencia profesional de todas las profesoras que han impartido clase. Todas han explicado de forma impecable todos los contenidos y han transmitido una pasión por la nutrición infantil que… Leer más “Ana Bilbao Cercós”

Ana Bilbao Cercós

IRENE ALVAREZ

De 10. La academia, el profesorado, el temario… Es el segundo master que hago en nutrición clínica porque el primero no me aportó lo suficiente. Con este no puedo estar más feliz y encantada. Siento que he aprendido muchísimo, el temario tan diverso y siempre acompañado de docentes que trabajan en el campo, ha hecho… Leer más “IRENE ALVAREZ”

IRENE ALVAREZ

Lucia reverte argumanez

Increíble experiencia con un temario de 10. Máster recomendadísimo a todas aquellas personas que les llame la nutrición clínica. Además de aprender una barbaridad en cada módulo, impartido por docentes que trabajan en el sector, mucho material proporcionado además de experiencia clínica. Muy feliz de haber tomado la decisión de realizarlo y triste de haberlo… Leer más “Lucia reverte argumanez”

Lucia reverte argumanez

Lorena Gimeno

Recomiendo el curso de Nutrición Oncológica a todo Nutricionista interesado en este campo. Luis y Lucía aportan todos sus conocimientos con total cercanía y profesionalidad y por parte de la Academia Aleris hay un trato excelente. Muchas gracias por aportarme conocimientos, seguridad y abrirme las puertas hacia la nutrición en oncología.

Lorena Gimeno

Ana Bilbao Cercós

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Ana Bilbao Cercós

Tonino Rodriguez

Genial la academia, un máster increíble!

Tonino Rodriguez

Laura Calero Andrés

El máster es simplemente genial. Si acabas de terminar tanto carrera como grado y te quieres dedicar a clínica pero te sientes un poco perdido, te lo recomiendo 100%. Además de aprender mucho de diferentes especialidades, el profesorado te ofrece mucho material que te ayudará a llevar a cabo tus futuras consultas. Totalmente recomendado!!

Laura Calero Andrés

Noelia Lordén

Realizar el máster en Nutrición clínica y dietética aplicada ha sido una de mis mejores decisiones ya que he aprendido muchísimo de profesionales de la nutrición tanto en clase como en las prácticas. Lo recomiendo sobre todo si tienes dudas en qué especializarte ya que se van tocando muchos campos (nutrición infantil, vegetariana y vegana,… Leer más “Noelia Lordén”

Noelia Lordén

GALA CHUMILLAS NAVARRO

HARTA DE HACER CURSOS DE NUTRICIÓN Y NO VERME DEL TODO SEGURA PARA TRATAR A LOS PACIENTES CON PROFESIONALIDAD, ME DECIDÍ A HACER EL MÁSTER DE ALERIS DÁNDOLE MUCHAS VUELTAS POR EL ESFUERZO ECONÓMICO QUE ME SUPONIA. EL RESULTADO HA SIDO DE 10. MUY CONTENTA CON TODO LO QUE HE APRENDIDO, ME HA CAMBIADO EL… Leer más “GALA CHUMILLAS NAVARRO”

GALA CHUMILLAS NAVARRO

IRENE ALVAREZ

De 10. La academia, el profesorado, el temario… Es el segundo master que hago en nutrición clínica porque el primero no me aportó lo suficiente. Con este no puedo estar más feliz y encantada. Siento que he aprendido muchísimo, el temario tan diverso y siempre acompañado de docentes que trabajan en el campo, ha hecho… Leer más “IRENE ALVAREZ”

IRENE ALVAREZ

RAQUEL SANCHEZ VALERA

He realizado la formación de NUTRICIÓN ONCOLÓGICA APLICADA con Luis Cabañas en Barcelona (presencial) y ha sido EXCELENTE. Un contenido totalmente actualizado, recursos super útiles para aplicar en consulta y un formador de 10. GRACIAS

RAQUEL SANCHEZ VALERA

Ana Bilbao Cercós

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Ana Bilbao Cercós

David Amaro

¡Una experiencia formativa de diez! He cursado el máster completo en presencial y escuchar cada semana a una persona especializada en su campo de la nutrición ha sido súper enriquecedor, tanto por la profesionalidad como docentes como por su cercanía. Se aprende mucho, es llevadero y sales muy reforzado a nivel profesional para afrontar todo… Leer más “David Amaro”

David Amaro

IRENE ALVAREZ

De 10. La academia, el profesorado, el temario… Es el segundo master que hago en nutrición clínica porque el primero no me aportó lo suficiente. Con este no puedo estar más feliz y encantada. Siento que he aprendido muchísimo, el temario tan diverso y siempre acompañado de docentes que trabajan en el campo, ha hecho… Leer más “IRENE ALVAREZ”

IRENE ALVAREZ

Ana Bilbao Cercós

¡El curso de Nutrición pediátrica e infanto-juvenil ha superado mis expectativas! Me apunté al curso para actualizar mis conocimientos en este área y aprender de la experiencia profesional de todas las profesoras que han impartido clase. Todas han explicado de forma impecable todos los contenidos y han transmitido una pasión por la nutrición infantil que… Leer más “Ana Bilbao Cercós”

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IRENE ALVAREZ

De 10. La academia, el profesorado, el temario… Es el segundo master que hago en nutrición clínica porque el primero no me aportó lo suficiente. Con este no puedo estar más feliz y encantada. Siento que he aprendido muchísimo, el temario tan diverso y siempre acompañado de docentes que trabajan en el campo, ha hecho… Leer más “IRENE ALVAREZ”

IRENE ALVAREZ

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IRENE ALVAREZ

Tonino Rodriguez

Genial la academia, un máster increíble!

Tonino Rodriguez

Laura Calero Andrés

El máster es simplemente genial. Si acabas de terminar tanto carrera como grado y te quieres dedicar a clínica pero te sientes un poco perdido, te lo recomiendo 100%. Además de aprender mucho de diferentes especialidades, el profesorado te ofrece mucho material que te ayudará a llevar a cabo tus futuras consultas. Totalmente recomendado!!

Laura Calero Andrés

Noelia Lordén

Realizar el máster en Nutrición clínica y dietética aplicada ha sido una de mis mejores decisiones ya que he aprendido muchísimo de profesionales de la nutrición tanto en clase como en las prácticas. Lo recomiendo sobre todo si tienes dudas en qué especializarte ya que se van tocando muchos campos (nutrición infantil, vegetariana y vegana,… Leer más “Noelia Lordén”

Noelia Lordén

GALA CHUMILLAS NAVARRO

HARTA DE HACER CURSOS DE NUTRICIÓN Y NO VERME DEL TODO SEGURA PARA TRATAR A LOS PACIENTES CON PROFESIONALIDAD, ME DECIDÍ A HACER EL MÁSTER DE ALERIS DÁNDOLE MUCHAS VUELTAS POR EL ESFUERZO ECONÓMICO QUE ME SUPONIA. EL RESULTADO HA SIDO DE 10. MUY CONTENTA CON TODO LO QUE HE APRENDIDO, ME HA CAMBIADO EL… Leer más “GALA CHUMILLAS NAVARRO”

GALA CHUMILLAS NAVARRO

IRENE ALVAREZ

De 10. La academia, el profesorado, el temario… Es el segundo master que hago en nutrición clínica porque el primero no me aportó lo suficiente. Con este no puedo estar más feliz y encantada. Siento que he aprendido muchísimo, el temario tan diverso y siempre acompañado de docentes que trabajan en el campo, ha hecho… Leer más “IRENE ALVAREZ”

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Lucia reverte argumanez

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Lorena Gimeno

Recomiendo el curso de Nutrición Oncológica a todo Nutricionista interesado en este campo. Luis y Lucía aportan todos sus conocimientos con total cercanía y profesionalidad y por parte de la Academia Aleris hay un trato excelente. Muchas gracias por aportarme conocimientos, seguridad y abrirme las puertas hacia la nutrición en oncología.

Lorena Gimeno

RAQUEL SANCHEZ VALERA

He realizado la formación de NUTRICIÓN ONCOLÓGICA APLICADA con Luis Cabañas en Barcelona (presencial) y ha sido EXCELENTE. Un contenido totalmente actualizado, recursos super útiles para aplicar en consulta y un formador de 10. GRACIAS

RAQUEL SANCHEZ VALERA

David Amaro

¡Una experiencia formativa de diez! He cursado el máster completo en presencial y escuchar cada semana a una persona especializada en su campo de la nutrición ha sido súper enriquecedor, tanto por la profesionalidad como docentes como por su cercanía. Se aprende mucho, es llevadero y sales muy reforzado a nivel profesional para afrontar todo… Leer más “David Amaro”

David Amaro

IRENE ALVAREZ

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RAQUEL SANCHEZ VALERA

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IRENE ALVAREZ

RAQUEL SANCHEZ VALERA

He realizado la formación de NUTRICIÓN ONCOLÓGICA APLICADA con Luis Cabañas en Barcelona (presencial) y ha sido EXCELENTE. Un contenido totalmente actualizado, recursos super útiles para aplicar en consulta y un formador de 10. GRACIAS

RAQUEL SANCHEZ VALERA

IRENE ALVAREZ

De 10. La academia, el profesorado, el temario… Es el segundo master que hago en nutrición clínica porque el primero no me aportó lo suficiente. Con este no puedo estar más feliz y encantada. Siento que he aprendido muchísimo, el temario tan diverso y siempre acompañado de docentes que trabajan en el campo, ha hecho… Leer más “IRENE ALVAREZ”

IRENE ALVAREZ

Lucia reverte argumanez

Increíble experiencia con un temario de 10. Máster recomendadísimo a todas aquellas personas que les llame la nutrición clínica. Además de aprender una barbaridad en cada módulo, impartido por docentes que trabajan en el sector, mucho material proporcionado además de experiencia clínica. Muy feliz de haber tomado la decisión de realizarlo y triste de haberlo… Leer más “Lucia reverte argumanez”

Lucia reverte argumanez

Lorena Gimeno

Recomiendo el curso de Nutrición Oncológica a todo Nutricionista interesado en este campo. Luis y Lucía aportan todos sus conocimientos con total cercanía y profesionalidad y por parte de la Academia Aleris hay un trato excelente. Muchas gracias por aportarme conocimientos, seguridad y abrirme las puertas hacia la nutrición en oncología.

Lorena Gimeno

RAQUEL SANCHEZ VALERA

He realizado la formación de NUTRICIÓN ONCOLÓGICA APLICADA con Luis Cabañas en Barcelona (presencial) y ha sido EXCELENTE. Un contenido totalmente actualizado, recursos super útiles para aplicar en consulta y un formador de 10. GRACIAS

RAQUEL SANCHEZ VALERA

Tonino Rodriguez

Genial la academia, un máster increíble!

Tonino Rodriguez

Laura Calero Andrés

El máster es simplemente genial. Si acabas de terminar tanto carrera como grado y te quieres dedicar a clínica pero te sientes un poco perdido, te lo recomiendo 100%. Además de aprender mucho de diferentes especialidades, el profesorado te ofrece mucho material que te ayudará a llevar a cabo tus futuras consultas. Totalmente recomendado!!

Laura Calero Andrés

Noelia Lordén

Realizar el máster en Nutrición clínica y dietética aplicada ha sido una de mis mejores decisiones ya que he aprendido muchísimo de profesionales de la nutrición tanto en clase como en las prácticas. Lo recomiendo sobre todo si tienes dudas en qué especializarte ya que se van tocando muchos campos (nutrición infantil, vegetariana y vegana,… Leer más “Noelia Lordén”

Noelia Lordén

GALA CHUMILLAS NAVARRO

HARTA DE HACER CURSOS DE NUTRICIÓN Y NO VERME DEL TODO SEGURA PARA TRATAR A LOS PACIENTES CON PROFESIONALIDAD, ME DECIDÍ A HACER EL MÁSTER DE ALERIS DÁNDOLE MUCHAS VUELTAS POR EL ESFUERZO ECONÓMICO QUE ME SUPONIA. EL RESULTADO HA SIDO DE 10. MUY CONTENTA CON TODO LO QUE HE APRENDIDO, ME HA CAMBIADO EL… Leer más “GALA CHUMILLAS NAVARRO”

GALA CHUMILLAS NAVARRO

IRENE ALVAREZ

De 10. La academia, el profesorado, el temario… Es el segundo master que hago en nutrición clínica porque el primero no me aportó lo suficiente. Con este no puedo estar más feliz y encantada. Siento que he aprendido muchísimo, el temario tan diverso y siempre acompañado de docentes que trabajan en el campo, ha hecho… Leer más “IRENE ALVAREZ”

IRENE ALVAREZ

Lorena Gimeno

Recomiendo el curso de Nutrición Oncológica a todo Nutricionista interesado en este campo. Luis y Lucía aportan todos sus conocimientos con total cercanía y profesionalidad y por parte de la Academia Aleris hay un trato excelente. Muchas gracias por aportarme conocimientos, seguridad y abrirme las puertas hacia la nutrición en oncología.

Lorena Gimeno

David Amaro

¡Una experiencia formativa de diez! He cursado el máster completo en presencial y escuchar cada semana a una persona especializada en su campo de la nutrición ha sido súper enriquecedor, tanto por la profesionalidad como docentes como por su cercanía. Se aprende mucho, es llevadero y sales muy reforzado a nivel profesional para afrontar todo… Leer más “David Amaro”

David Amaro

IRENE ALVAREZ

De 10. La academia, el profesorado, el temario… Es el segundo master que hago en nutrición clínica porque el primero no me aportó lo suficiente. Con este no puedo estar más feliz y encantada. Siento que he aprendido muchísimo, el temario tan diverso y siempre acompañado de docentes que trabajan en el campo, ha hecho… Leer más “IRENE ALVAREZ”

IRENE ALVAREZ

Lorena Gimeno

Recomiendo el curso de Nutrición Oncológica a todo Nutricionista interesado en este campo. Luis y Lucía aportan todos sus conocimientos con total cercanía y profesionalidad y por parte de la Academia Aleris hay un trato excelente. Muchas gracias por aportarme conocimientos, seguridad y abrirme las puertas hacia la nutrición en oncología.

Lorena Gimeno

IRENE ALVAREZ

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IRENE ALVAREZ

Lorena Gimeno

Recomiendo el curso de Nutrición Oncológica a todo Nutricionista interesado en este campo. Luis y Lucía aportan todos sus conocimientos con total cercanía y profesionalidad y por parte de la Academia Aleris hay un trato excelente. Muchas gracias por aportarme conocimientos, seguridad y abrirme las puertas hacia la nutrición en oncología.

Lorena Gimeno

David Amaro

¡Una experiencia formativa de diez! He cursado el máster completo en presencial y escuchar cada semana a una persona especializada en su campo de la nutrición ha sido súper enriquecedor, tanto por la profesionalidad como docentes como por su cercanía. Se aprende mucho, es llevadero y sales muy reforzado a nivel profesional para afrontar todo… Leer más “David Amaro”

David Amaro

Tonino Rodriguez

Genial la academia, un máster increíble!

Tonino Rodriguez

Laura Calero Andrés

El máster es simplemente genial. Si acabas de terminar tanto carrera como grado y te quieres dedicar a clínica pero te sientes un poco perdido, te lo recomiendo 100%. Además de aprender mucho de diferentes especialidades, el profesorado te ofrece mucho material que te ayudará a llevar a cabo tus futuras consultas. Totalmente recomendado!!

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Noelia Lordén

Realizar el máster en Nutrición clínica y dietética aplicada ha sido una de mis mejores decisiones ya que he aprendido muchísimo de profesionales de la nutrición tanto en clase como en las prácticas. Lo recomiendo sobre todo si tienes dudas en qué especializarte ya que se van tocando muchos campos (nutrición infantil, vegetariana y vegana,… Leer más “Noelia Lordén”

Noelia Lordén

GALA CHUMILLAS NAVARRO

HARTA DE HACER CURSOS DE NUTRICIÓN Y NO VERME DEL TODO SEGURA PARA TRATAR A LOS PACIENTES CON PROFESIONALIDAD, ME DECIDÍ A HACER EL MÁSTER DE ALERIS DÁNDOLE MUCHAS VUELTAS POR EL ESFUERZO ECONÓMICO QUE ME SUPONIA. EL RESULTADO HA SIDO DE 10. MUY CONTENTA CON TODO LO QUE HE APRENDIDO, ME HA CAMBIADO EL… Leer más “GALA CHUMILLAS NAVARRO”

GALA CHUMILLAS NAVARRO

IRENE ALVAREZ

De 10. La academia, el profesorado, el temario… Es el segundo master que hago en nutrición clínica porque el primero no me aportó lo suficiente. Con este no puedo estar más feliz y encantada. Siento que he aprendido muchísimo, el temario tan diverso y siempre acompañado de docentes que trabajan en el campo, ha hecho… Leer más “IRENE ALVAREZ”

IRENE ALVAREZ

Lucia reverte argumanez

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Lorena Gimeno

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Lorena Gimeno

Google Review

¡Una experiencia formativa de diez! He cursado el máster completo en presencial y escuchar cada semana a una persona especializada en su campo de la nutrición ha sido súper enriquecedor, tanto por la profesionalidad como docentes como por su cercanía. Se aprende mucho, es llevadero y sales muy reforzado a nivel profesional para afrontar todo… Leer más “Google Review”

Google Review

Genial la academia, un máster increíble!

Google Review

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Google Review

Realizar el máster en Nutrición clínica y dietética aplicada ha sido una de mis mejores decisiones ya que he aprendido muchísimo de profesionales de la nutrición tanto en clase como en las prácticas. Lo recomiendo sobre todo si tienes dudas en qué especializarte ya que se van tocando muchos campos (nutrición infantil, vegetariana y vegana,… Leer más “Google Review”

Google Review

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Google Review

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Google Review

Increíble experiencia con un temario de 10. Máster recomendadísimo a todas aquellas personas que les llame la nutrición clínica. Además de aprender una barbaridad en cada módulo, impartido por docentes que trabajan en el sector, mucho material proporcionado además de experiencia clínica. Muy feliz de haber tomado la decisión de realizarlo y triste de haberlo… Leer más “Google Review”

Patricia cifuentes

Es un curso que considero muy completo y útil en el día a día ya que se habla tanto de aspectos más teóricos, como son la fisiología y genética de la obesidad, hasta aspectos prácticos como el tratamiento dietético en la cirugía bariátrica o cómo comprender y empatizar con los pacientes a través de la… Leer más “Patricia cifuentes”

Elena Adán Fresneda

“Me ha gustado mucho del máster la variedad temática de los módulos y que cada uno de ellos lo han impartido personas especializadas en esos temas, pero sobre todo, la pasión por su trabajo con la que nos han transmitido sus experiencias. También me ha gustado mucho la metodología, centrada en el aprendizaje (más allá… Leer más “Elena Adán Fresneda”

Irene Orquín Moscardó

Estoy muy contenta de haber cogido el pack de 3 cursos del Máster Aleris, ya que te permite elegir aquellos que más te interesan. Como profesional, he actualizado mi formación en diferentes campos de la nutrición, cuento con más herramientas para trabajar en consulta y eso me permite ofrecer un mejor servicio a mis pacientes.

Ruth García Barajas

Esta semana ha sido desde mi punto de vista y mis gustos la que mas me ha gustado de todo el Máster! Es verdad que me encanta todo lo que tenga que ver con salud pública pero creo que tanto Maria Blanquer como Maria Manera han sido capaces de trasmitirnos su experiencia, sus conocimientos y… Leer más “Ruth García Barajas”

Oihane Aramendia Elso

Me ha parecido un módulo muy completo y me ha gustado mucho cómo lo ha estructurado. Todo muy aplicable y de necesario conocimiento. Xusa lo ha explicado todo con mucha claridad y me ha parecido muy enriquecedor que compartiese casos y experiencias de consulta// Es un módulo muy bonito, y muy aplicable. La ponente genial,… Leer más “Oihane Aramendia Elso”

Ruth García Barajas

Laia Pérez ha sido una profesora muy buena ya que ha sido capaz de trasmitirnos toda su experiencia y conocimientos en diabetes, en mi caso en ocasiones las clases eran un poco densas pero muy interesantes por poner un pero. En general las clases han sido muy bien explicadas y lo que mas me ha… Leer más “Ruth García Barajas”

Oihane Aramendia Elso

Me ha gustado mucho cómo se ha planteado el temario y que se haya enfocado desde una parte práctica. Todo muy actualizado y bien presentado. Laura ha dado muchas estrategias y herramientas útiles y aplicables en la práctica diaria.

Ruth García Barajas

Esta semana me ha sorprendido mucho ya que no sabia si me iba a gustar este modulo y me ha encantado. La clase de Beatriz me encanto, fue muy entretenida, se alargo un poco pero se hizo muy corta, me gusto mucho como explicaba de forma muy clara y nos lo repetía todo hasta que… Leer más “Ruth García Barajas”

Paula Carrillo Garcia

El módulo de SIBO, SII, EII me ha parecido super interesante, he acabado la semana muy contenta. El contenido ha estado muy bien, teoría apoyada con muchos casos clínicos que es una forma de aprender y verlo de manera real. Angélica ha transmitido muy bien todos los conocimientos acerca de estas patologías, y por mi… Leer más “Paula Carrillo Garcia”

Gema Torralba Rodríguez

Genial, un tema que creo que nos interesaba bastante a todos y Angélica lo explicó todo y resolvió dudas fenomenal.

Laia Martínez Amrein

Me ha parecido un módulo muy interesante, ha superado mis expectativas. Las docentes muy implicadas y con muchas ganas y motivación.

Elena Adán Fresneda

La tercera clase fue muy dinámica, con trabajos en equipo por zoom, casos prácticos, dinámicas y la intervención de una paciente para conocer más de cerca su punto de vista. Para repetir en más clases, me gustó mucho.

Belén Arnau

Esta semana con Luis ha sido increíble de principio a fin. Nos ha aportado muchísimo material de calidad, de una manera muy comprensible y clara. Además, sus clases han sido diferentes y se notaba que les había dedicado mucho tiempo. En concreto, me pareció que tuvo una muy buena idea cuando “trajo” a una de… Leer más “Belén Arnau”

Claudia Ferré Olaya

He disfrutado mucho de este módulo. Roland ha sido muy cercano, se ha dado mucho a las alumnas y ha preparado el tema, a mi entender, de forma impecable. La bibliografía que nos ha dejado no puede ser más completa.

Patricia Cifuentes

Estoy muy contenta con haber realizado este módulo ya que es una muy buena forma de acercarnos al ámbito de la nutrición hospitalaria, al que por desgracia tenemos tan difícil acceso. Roland explicó todo de maravilla, me fascinó todo lo que sabe!!

Rocío Rus cano

Me ha parecido super necesaria está parte para consulta incluso estaría genial un curso más extenso, Patricia increíble cómo docente

Patricia Cifuentes Pérez

Simplemente me ha encantado. Me ha parecido un módulo muy útil y práctico en el día a día sobre un ámbito del cual nunca se nos ha hablado y que considero imprescindible. Patricia como gran profesional que es ha hecho que sea ameno y práctico. ¡Se me pasó volando!

Jonathan Flores

Ha sido un módulo muy interesante y aplicable en consulta y Paula como docente es genial, explicaba todo muy bien y lo hacía muy sencillo.

Oihane Aramendia Elso

Me ha parecido muy completo y Paula nos ha dado muchos recursos super útiles.

Paula Carrillo Garcia

El módulo de Nutrición pediátrica ha sido muy interesante, he aprendido muchísimas cosas nuevas, y he acabado muy contenta con estas clases! Las actividades realizadas en restauración colectiva me han servido para aprender ya que en ese ámbito no tenía tanta información.

Irene Orquín Moscardó

Me han encantado las clases de este curso, ha sido un placer tener a todos los docentes que formaron parte de él. Me ha aportado un montón de información actualizada sobre el tema y las actividades prácticas fueron interesantes y acordes al contenido que se estaba dando. Lo recomiendo.

Ruth García Barajas

Este módulo es uno de los que más me está gustando y eso que no era para nada mi preferencia y aún así me ha encantado! Paula ha sido una profesora genial, pone muchas ganas y eso se nota mucho, y la experiencia con Conchi ha sido increíble, a pesar de haber sido online ha… Leer más “Ruth García Barajas”

Oihane Aramendia Elso

Este módulo ha hecho que aumente, aún más si cabe, por este ámbito de la nutrición. Las profesionales que nos han impartido las clases son excelentes y han transmitido su conocimiento y experiencia muy bien.

Verónica Martínez Castillo

Me esta gustando mucho el curso, la manera de explicarlo y el respeto hacia el alumno, escuchando y resolviendo en todo momento las dudas. Tenia grandes expectativas con Aitor y no me ha defraudado para nada. Me parece una persona que sabe muchísimo y te lo sabe transmitir, que es de lo que se trata

Jonathan Flores Torres

Estoy muy contento con el curso de actualización, creo que ha sido una muy buena introducción al máster y siento que he aprendido más en una semana que en dos años de ciclo superior, pues toda la información estaba actualizada y era realmente útil.

Laia Pages Bonillo

Para ser el primer tema me parecio super completo y muy util la verdad, no me lo esperaba tanto! Y actualizado! Muchas gracias

Sonia Ramos García

Simplemente magnífico. El curso está superando en gran medida mis espectativas. Únicamente echo de menos (y es algo de muy poca importancia) poder poner emoticonos en el chat porque en ocasiones ayudan a transmitir mejor las emociones al escribir. Pero vamos, ¡que un 10 para el curso! Nunca había hecho un curso online de una… Leer más “Sonia Ramos García”

Genial la academia, un máster increíble!

(Original) Genial la academia, un máster increíble!

MUY CONTENTA CON TODO LO QUE HE APRENDIDO

(Original) HARTA DE HACER CURSOS DE NUTRICIÓN Y NO VERME DEL TODO SEGURA PARA TRATAR A LOS PACIENTES CON PROFESIONALIDAD, ME DECIDÍ A HACER EL MÁSTER DE ALERIS DÁNDOLE MUCHAS VUELTAS POR EL ESFUERZO ECONÓMICO QUE ME SUPONIA. EL RESULTADO HA SIDO DE 10. MUY CONTENTA CON TODO LO QUE HE APRENDIDO, ME HA CAMBIADO… Leer más “MUY CONTENTA CON TODO LO QUE HE APRENDIDO”

¡Una experiencia formativa de diez!

(Original) ¡Una experiencia formativa de diez! He cursado el máster completo en presencial y escuchar cada semana a una persona especializada en su campo de la nutrición ha sido súper enriquecedor, tanto por la profesionalidad como docentes como por su cercanía. Se aprende mucho, es llevadero y sales muy reforzado a nivel profesional para afrontar… Leer más “¡Una experiencia formativa de diez!”

De 10. La academia, el profesorado, el temario…

(Original) De 10. La academia, el profesorado, el temario… Es el segundo master que hago en nutrición clínica porque el primero no me aportó lo suficiente. Con este no puedo estar más feliz y encantada. Siento que he aprendido muchísimo, el temario tan diverso y siempre acompañado de docentes que trabajan en el campo, ha… Leer más “De 10. La academia, el profesorado, el temario…”

Lo recomiendo sobre todo si tienes dudas en qué especializarte

(Original) Realizar el máster en Nutrición clínica y dietética aplicada ha sido una de mis mejores decisiones ya que he aprendido muchísimo de profesionales de la nutrición tanto en clase como en las prácticas. Lo recomiendo sobre todo si tienes dudas en qué especializarte ya que se van tocando muchos campos (nutrición infantil, vegetariana y… Leer más “Lo recomiendo sobre todo si tienes dudas en qué especializarte”

Increíble experiencia con un temario de 10.

(Original) Increíble experiencia con un temario de 10. Máster recomendadísimo a todas aquellas personas que les llame la nutrición clínica. Además de aprender una barbaridad en cada módulo, impartido por docentes que trabajan en el sector, mucho material proporcionado además de experiencia clínica. Muy feliz de haber tomado la decisión de realizarlo y triste de… Leer más “Increíble experiencia con un temario de 10.”

El máster es simplemente genial.

(Original) El máster es simplemente genial. Si acabas de terminar tanto carrera como grado y te quieres dedicar a clínica pero te sientes un poco perdido, te lo recomiendo 100%. Además de aprender mucho de diferentes especialidades, el profesorado te ofrece mucho material que te ayudará a llevar a cabo tus futuras consultas. Totalmente recomendado!!

Especialízate con nuestro Máster en Nutrición Clínica y Dietética Aplicada

Como te hemos contado en artículos anteriores, en Aleris hemos decidido volver a lanzar nuestro Máster Propio en Nutrición Clínica y Dietética Aplicada. 

Nuestra pasión por la formación, el aprendizaje y especialización en el sector de la nutrición hace que queramos caminar de la mano con las futuras generaciones.

Tras hacer un análisis interno del contenido y evaluar las reseñas de los antiguos alumnos, hemos decidido incorporar mejoras para que el Máster esté completamente actualizado, adaptado y, sobre todo, cumpla las expectativas de los estudiantes.

En este sentido, podemos destacar la incorporación de los siguientes itinerarios.

¿Qué y cuáles son los itinerarios?

Los itinerarios son bloques con asignaturas específicas según la especialidad que se quiera cursar.

Actualmente, están disponibles los siguientes itinerarios:

  • Itinerario de Nutrición Clínica
  • Itinerario de Restauración Colectiva

Itinerario de Nutrición Clínica

Este bloque incluye los siguientes cursos específicos:

Tratamiento dietético-nutricional en TCA y Obesidad. Cuyas asignaturas son:

  • Herramientas en consulta, técnicas de entrevista, adherencia al tratamiento
  • Tratamiento dietético del sobrepeso y obesidad. Cirugía bariátrica y abordajes interdisciplinares
  • Abordaje interdisciplinar en TCA. Psiconutrición
  • Apetito, saciedad, termogénesis, fisiología y metabolismo

Nutrición Clínica IV: Patologías Digestivas. Cuyas asignaturas son:

  • Gluten, inflamación, intolerancias y alergias
  • Patologías digestivas I
  • Cirugías digestivas, estreñimiento y otras complicaciones
  • Patologías digestivas II

Itinerario de Restauración Colectiva

Este bloque incluye los siguientes bloques específicos:

Restauración colectiva y hospitalaria. Cuyas asignaturas específicas son:

  • Nociones básicas de gestión de stocks, escandallos y fichas técnicas
  • Colegios y centros educativos no universitarios
  • Hospitales y centros de servicios sociales
  • Empresas saludables, RSC y otros

Seguridad alimentaria. Cuyas asignaturas específicas son:

  • Etiquetado y legislación
  • Control de puntos críticos en hostelería e industria alimentaria
  • Departamento de calidad en industria alimentaria
  • Departamento de I+D y formulación de nuevos productos en industria alimentaria

Cómo es el plan de estudios del Máster propio de Nutrición Clínica y Dietética Aplicada

A modo resumen, el plan de estudios del Máster propio de Nutrición Clínica y Dietética Aplicada es el siguiente:

1. Cursos comunes y obligatorios

Asignaturas fijas para todos los estudiantes:

  • Salud Pública, Investigación y actualización en nutrición.
  • Dieta Vegetariana, Vegana y dietas especiales.
  • Nutrición Clínica I: Endocrinología.
  • Nutrición Clínica III: tratamiento de patologías.

2. Itinerario o especialidad

Asignaturas específicas. Según el itinerario que se elija se cursan unas asignaturas u otras.

  • Itinerario de Nutrición Clínica
  • Itinerario de Restauración Colectiva

3. Optativas

Se eligen 3 de las 4 que se ofrecen:

  • Nutrición Pediátrica e Infante-Juvenil
  • Nutrición Clínica II: Salud Hormonal
  • Nutrición Deportiva Aplicada
  • Emprendimiento en Nutrición

Si te gustaría ser el próximo alumno del Máster Propio en Nutrición Clínica y Dietética Aplicada de Aleris Academia, puedes solicitar la preinscripción. Una vez comprobemos que cumples los requisitos, te daremos acceso a la solicitud de la matrícula.

Cómo apuntarse al Máster de Aleris Academia 2022-23

Cómo apuntarse al Máster de Aleris Academia 2022-23

En Aleris volvemos a lanzar nuestro Máster Propio en Nutrición Clínica y Dietética Aplicada.

¿Qué es el Máster de Aleris?

Nuestra propuesta de máster aborda los diferentes ámbitos asistenciales y especializaciones que existen sobre Nutrición y Dietética, profundizando en las diferentes áreas formativas de la mano de un profesorado altamente experimentado.

En esta edición 22/23 hemos incorporado todas las mejoras que las anteriores ediciones nos han permitido identificar, para que el Máster esté completo, actualizado y adaptado.

Además, el programa de prácticas impartido en nuestros propios centros de Aleris (ofrecemos prácticas en Madrid y Valencia), convierte el Máster en un plan de estudios con enfoque teórico-práctico, con recursos aplicables a la profesión de dietista o dietista-nutricionista.

Periodo y duración del Máster Propio en Nutrición Clínica y Dietética Aplicada

El Máster tiene como fecha de inicio el 3 de octubre de 2022 y como fecha de finalización el 2 de julio de 2023. 

Con un total de 528 horas de clase y 100 horas de prácticas, podrás optar a la solicitud del Diploma oficial

Modalidades del Máster de Aleris

Existen dos modalidades en el Máster Propio en Nutrición Clínica y Dietética Aplicada.

Modalidad Presencial

  • Fechas: 3 de octubre 2022 – 22 de junio 2023
  • Horario: de lunes a jueves (por las mañanas de 9:30 a 13:30 h o por las tardes de 15:30 h a 19:30 h)
  • Lugar: Academia Aleris Valencia
  • Prácticas: entre 80-100 horas de prácticas presenciales en Valencia. Aptas solo para TSD y D-N.

Modalidad Online

  • Fechas: 14 de octubre 2022 – 2 de julio 2023
  • Horario: Fines de semana
    • Viernes de 16:00 a 20:00 h
    • Sábado de 10:00 a 14:00 h y de 16:00 a 20:00 h
    • Domingo de 10:00 a 14:00 h
  • Lugar: acceso a través del aula virtual
  • Prácticas: opcionales y en Madrid. Entre 80-100 horas y únicamente aptas para TSD y D-N.

A quién va dirigido y quién puede solicitarlo

El Máster está dirigido a profesionales y estudiantes sanitarios que quieran profundizar desde el aspecto práctico en las áreas seleccionadas.

Para estudiantes que quieran iniciarse en la práctica clínica sin haber tenido experiencia previa, recomendamos el formato presencial, dado que incluye el programa de prácticas tuteladas en nuestros Centros de Nutrición para poder iniciarse en la atención al paciente y aprender de profesionales experimentados.

Por ese motivo, el programa de prácticas solamente es apto para titulados o estudiantes del Técnico Superior en Dietética o del Grado Universitario en Nutrición Humana y Dietética.

Contenido del Máster

Información contenidos formativos del Máster en Nutrición en Valencia - Aleris
Información Titulación Máster Nutrición en Valencia y Online

Como novedad, este año el Máster en Nutrición Clínica y Dietética Aplicada añade los Itinerarios, que se entienden como asignaturas específicas o de enfoque.

Así pues, el Máster está formado por:

1. Cursos comunes y obligatorios:

Son asignaturas fijas para todos los estudiantes:

  • Salud Pública, Investigación y actualización en nutrición (64 horas de teoría)
  • Dieta Vegetariana, Vegana y dietas especiales (48 horas de teoría)
  • Nutrición Clínica I: Endocrinología (48 horas de teoría)
  • Nutrición Clínica III: tratamiento de patologías (64 horas de teoría)

2. Itinerario o especialidad:

Son asignaturas específicas. Según el itinerario que se elija se cursan unas asignaturas u otras.

Itinerario de Nutrición Clínica, cuyas asignaturas son:

  • Tratamiento dietético-nutricional en TCA y Obesidad
  • Nutrición Clínica IV: Patologías Digestivas

Itinerario de Restauración Colectiva, cuyos cursos son:

  • Restauración Colectiva y Hospitalaria (64 horas de teoría)
  • Seguridad Alimentaria (64 horas de teoría)

3. Optativas. Elegir 3 de las 4 que se ofrecen:

  • Nutrición Pediátrica e Infante-Juvenil (64 horas de teoría)
  • Nutrición Clínica II: Salud Hormonal (48 horas de teoría)
  • Nutrición Deportiva Aplicada (64 horas de teoría)
  • Emprendimiento en Nutrición (64 horas de teoría)

En el Diploma, al finalizar el Máster propio, aparecerán todas las asignaturas cursadas, que en total serán 9. A modo resumen:

  • 4 obligatorias
  • 2 de especialidad (Itinerario Nutrición Clínica o Restauración Colectiva))
  • 3 optativas

En el caso de querer cursar el resto de asignaturas que han quedado sin elegir, podrás hacerlo en nuestro Programa de Formación Continuada en igualdad de condiciones que el resto del alumnado, con ventajas por haber hecho el Máster.

Profesorado del Máster

El equipo docente del Máster de Aleris está formado por profesionales especializados en su campo concreto, lo que garantiza una plena calidad en la formación.

Su constante actualización e innovación en la materia nos permite ofrecer un plan de estudios verdaderamente aplicado y al día. Una formación que permite trasladar las novedades de cada área a un punto de vista práctico.
Si te gustaría ser el próximo alumno del Máster Propio en Nutrición Clínica y Dietética Aplicada de Aleris Academia, puedes solicitar la preinscripción. Una vez comprobemos que cumples los requisitos, te daremos acceso a la solicitud de la matrícula.

Nuestras alumnas de anteriores ediciones opinan sobre el máster

Atracones: dudas e impacto en ganancia de peso | Máster Aleris

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Atracones: dudas e impacto en ganancia de peso

Fragmentos del Máster Aleris

Alejandra Benito, dietista-nutricionista con máster en Nutrición y Salud y máster en TCA y Obesidad, nos habló, durante el módulo ‘Apetito, saciedad, termogénesis, fisiología y metabolismo’ del papel de los atracones en la ganancia de peso.

Además, en consonancia con la metodología práctica y participativa del Máster Aleris, respondió a algunas dudas de las alumnas: ¿Cuánto tiempo suele durar la ansiedad que desencadena el atracón? ¿Se da el caso que se den siempre en el mismo lugar? ¿Atracones en los buffets?

Este fragmento pertenece al Curso Avanzado en Tratamiento Dietético-Nutricional en TCA y Obesidad, del Máster Aleris en Nutrición Clínica y Dietética Aplicada.

Termogénesis inducida por dieta y pérdida de peso | Máster Aleris

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Termogénesis inducida por dieta y pérdida de peso

Fragmentos del Máster Aleris

Aitor Sánchez, dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario, nos habló, durante el módulo ‘Apetito, saciedad, termogénesis, fisiología y metabolismo’ de la termogénesis inducida por la dieta, cómo la composición en macronutrientes de la dieta puede hacerla variar, y qué relevancia tiene esto en la pérdida de peso

Este fragmento pertenece al Curso Avanzado en Tratamiento Dietético-Nutricional en TCA y Obesidad, del Máster Aleris en Nutrición Clínica y Dietética Aplicada.

BLW y prevención de la obesidad infantil | Máster Aleris

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BLW y prevención de la obesidad infantil

Fragmentos del Máster Aleris

Conchi García, dietista-nutricionista experta en nutrición pediátrica, nos habló, durante el módulo ‘Alimentación complementaria, baby-led weaning y productos dietéticos infantiles y farmacológicos’ de los posibles efectos del Baby-Led Weaning en la prevención de la obesidad infantil y adulta.

Sin embargo, nos comenta Conchi, es necesario seguir investigando en la materia para llegar a más y mejores conclusiones.

Este fragmento pertenece al Curso Avanzado en Nutrición Pediátrica e Infanto-Juvenil, del Máster Aleris en Nutrición Clínica y Dietética Aplicada.

Alimentación complementaria triturada autorregulada | Máster Aleris

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Alimentación complementaria triturada autorregulada

Fragmentos del Máster Aleris

Paula Ruiz, dietista-nutricionista experta en nutrición materno-infantil, nos habló, durante el módulo ‘Alimentación complementaria, baby-led weaning y productos dietéticos infantiles y farmacológicos’ de la alimentación complementaria triturada autorregulada

Este fragmento pertenece al Curso Avanzado en Nutrición Pediátrica e Infanto-Juvenil, del Máster Aleris en Nutrición Clínica y Dietética Aplicada.

Evolución de la composición en la leche materna | Máster Aleris

Blog

Evolución de la composición en la leche materna

 ‘Embarazo y nutrición clínica pediátrica’ del Máster Aleris

Laia Asso, pediatra y dietista-nutricionista de la Agència de Salut Pública, nos habló, durante el módulo ‘Embarazo y nutrición clínica pediátrica’ de la evolución de la composición de la leche materna, desde el calostro hasta la leche madura.

Además, Laia nos habla de los cambios de la composición de la leche materna de acuerdo a la edad gestacional.

Este fragmento pertenece al Curso Avanzado en Nutrición Pediátrica e Infanto-Juvenil, del Máster Aleris en Nutrición Clínica y Dietética Aplicada.

Yodo en el embarazo y en la mujer lactante | Máster Aleris

Blog

Yodo en el embarazo y en la mujer lactante: fuentes y suplementación

 ‘Embarazo y nutrición clínica pediátrica’ del Máster Aleris

Maria Manera, dietista-nutricionista de la Agència de Salut Pública, nos habló, durante el módulo ‘Embarazo y nutrición clínica pediátrica’ de la situación actual respecto al status de yodo, de la importancia de la sal yodada y de otras fuentes dietéticas de yodo.

Además, Maria nos habla de la suplementación del yodo en embarazo y en mujer lactante: ¿cuándo es necesaria?, ¿cuándo no lo es?

Este fragmento pertenece al Curso Avanzado en Nutrición Pediátrica e Infanto-Juvenil, del Máster Aleris en Nutrición Clínica y Dietética Aplicada.

Objetivos nutricionales al iniciar la alimentación complementaria | Máster Aleris

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Objetivos nutricionales al iniciar la alimentación complementaria

 ‘Alimentación Infantil: Adaptaciones en la Alimentación Vegana y Vegetariana’ del Máster Aleris

Melisa Gómez, dietista-nutricionista experta en nutrición clínica pediátrica, nos habló, durante el módulo ‘Alimentación Infantil: Adaptaciones en la Alimentación Vegana y Vegetariana’ de los objetivos nutricionales al iniciar la alimentación complementaria.

Además, Melisa nos habla del momento ideal para ofrecer la alimentación complementaria y/o la leche materna o de fórmula.

Este fragmento pertenece al Curso Avanzado en Nutrición Pediátrica e Infanto-Juvenil, del Máster Aleris en Nutrición Clínica y Dietética Aplicada.

Ingesta de hierro y alimentación complementaria en el bebé vegano y vegetariano | MasterAleris

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Ingesta de hierro y alimentación complementaria en el bebé vegano y vegetariano

 ‘Alimentación Infantil: Adaptaciones en la Alimentación Vegana y Vegetariana’ del Máster Aleris

Paula Ruiz, dietista-nutricionista experta en nutrición materno-infantil, nos habló, durante el módulo ‘Alimentación Infantil: Adaptaciones en la Alimentación Vegana y Vegetariana’ de los requerimientos de hierro de los bebés de 1 a 7 meses y de los pequeños hasta 3 años que siguen alimentaciones veganas y vegetarianas.

Además, Paula nos explica cómo saber de manera práctica si, en alimentación complementaria, un bebé está comiendo lo suficiente

Este fragmento pertenece al Curso Avanzado en Dieta Vegetariana, Vegana y Dietas Especiales, del Máster Aleris en Nutrición Clínica y Dietética Aplicada.

Dietoterapia para Esclerosis Múltiple | Módulo ‘Dieta vegetariana y vegana, epidemiología, cultura y sociedad’ del Máster Aleris

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Dietoterapia para Esclerosis Múltiple

 ‘Dieta vegetariana y vegana, epidemiología, cultura y sociedad’ del Máster Aleris

Aitor Sánchez, dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario, nos habló, durante el módulo ‘Dieta vegetariana y vegana, epidemiología, cultura y sociedad’ de la dietoterapia para la esclerosis múltiple. ¿Qué papel tienen los hidratos de carbono, los alimentos antiinflamatorios, el ayuno intermitente y la dieta basada en plantas en la esclerosis múltiple?

Este fragmento pertenece al Curso Avanzado en Dieta Vegetariana, Vegana y Dietas Especiales, del Máster Aleris en Nutrición Clínica y Dietética Aplicada.

Absorción de la vitamina B12: factor intrínseco y difusión pasiva | Módulo ‘Dieta vegetariana y vegana aplicada a consulta’ del Máster Aleris

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Absorción de la vitamina B12: factor intrínseco y difusión pasiva

 ‘Dieta vegetariana y vegana aplicada a consulta’ del Máster Aleris

Antonio Gómez, dietista-nutricionista en Centro Aleris Valencia, nos habló, durante el módulo ‘Dieta vegetariana y vegana aplicada a consulta’ de las vías de absorción de la vitamina B12: el factor intrínseco y la difusión pasiva, y las implicaciones de cada una en la suplementación. 

Este fragmento pertenece al Curso Avanzado en Dieta Vegetariana, Vegana y Dietas Especiales, del Máster Aleris en Nutrición Clínica y Dietética Aplicada.

Diseño de estudios en nutrición clínica: problemas y realidades | Módulo ‘Estudios científicos y metodología de la investigación’ del Máster Aleris

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Diseño de estudios en nutrición clínica: problemas y realidades

 ‘Estudios científicos y metodología de la investigación’ del Máster Aleris

Luis Cabañas, dietista-nutricionista, doctor en Medicina y director técnico de Aleris, nos habló, durante el módulo ‘Estudios científicos y metodología de la investigación’ del diseño de estudios en nutrición clínica.

Este fragmento pertenece al Curso Avanzado en Salud Pública, Investigación y Actualización en Nutrición, del Máster Aleris en Nutrición Clínica y Dietética Aplicada.

Modelo de prevención y atención al sobrepeso y la obesidad infantil | Módulo ‘Políticas de salud pública’ del Máster Aleris

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Modelo de prevención y atención al sobrepeso y la obesidad infantil ‘Políticas de salud pública’ del Máster Aleris

María Manera, dietista-nutricionista de la Agència de Salut Pública de Catalunya, nos habló, durante el módulo ‘Políticas de salud pública’, del modelo catalán de prevención y atención al sobrepeso y la obesidad infantil.

El módulo, del Curso Avanzado en Salud Pública, Investigación y Actualización en Nutrición del Máster Aleris en Nutrición Clínica y Dietética Aplicada, también fue impartido por la también dietista-nutricionista de la Agència de Salut Pública de Catalunya María Blanquer.

Opiniones Máster en Nutrición Aleris – Nutrición Clínica y Dietética Aplicada

Máster Aleris

Opiniones Máster en Nutrición Aleris – Nutrición Clínica y Dietética Aplicada

Cuatro alumnas del Máster Propio en Nutrición Clínica Aplicada, todas ellas dietistas-nutricionistas, nos cuentan su experiencia tras haber cursado la primera edición del máster:

  • María Eugenia Pulido
  • Paula Carrillo
  • Silvana Pérez
  • Mayte Osorio

Nos contarán de manera general qué les ha parecido cursar el Máster Aleris, nos responderán algunas cuestiones, y darán algunos consejos para futuras alumnas:

  • ¿Cómo ha sido el transcurso del año con el máster?
  • ¿Qué es lo que más te ha gustado de cursar el máster?
  • ¿Qué módulo ha sido el que más te ha gustado?
  • ¿Cuál es el módulo que más te ha sorprendido?
  • ¿Qué destacas del profesorado del máster?
  • ¿Qué tal la experiencia con las prácticas?
  • ¿Sientes que ha sido de utilidad el máster?
  • ¿Ha cubierto tus expectativas?
  • ¿Cómo ves la experiencia con tus compañeras?
  • ¿Qué le dirías a alguien que se va a apuntar al máster?
  • ¿Qué te ha parecido en general el máster?

Ya tenemos preparada la nueva edición de nuestro máster, para el curso 2021-2022, donde hemos incorporado todas las mejoras que hemos podido identificar, para que el programa de máster sea lo más completo y adaptado posible. Además, contamos con un grupo docente con amplia experiencia en su grado de especialización, permitiéndonos ofrecer un plan de estudios especializado y actualizado.

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