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Educación Alimentaria: Recursos para el profesorado

Webinar

Educación Alimentaria: Recursos para el profesorado

En este webinar facilitaremos diferentes recursos de educación alimentaria para que el profesorado tenga ideas y herramientas a la hora de preparar sus clases, sus unidades didácticas y proyectos.

Descripción

DURACIÓN: 1 hora

FECHA: martes 16 de marzo

HORARIO: 19:00 horas

Objetivos Generales

1. Conocer diferentes organismos y entidades que ofrecen recursos actualizados sobre alimentación infanto-juvenil

2. Analizar cómo han cambiado los mensajes infantiles

3. Identificar los criterios mínimos que debe cumplir un recurso educativo para ofrecérselo al alumnado

4. Reflexionar sobre qué mensajes hemos estado priorizando en educación alimentaria hasta la fecha

Este webinar lo presenta Aitor Sánchez, Dietista-Nutricionista en Aleris Madrid

Aquí puedes consultar otro webinar en abierto que ha impartido con anterioridad.

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Webinars 2021

Herramientas para mejorar autoestima

Alimentación con reflujo gastroesofágico

Herramientas para mejorar autoestima

Webinar

Herramientas para mejorar autoestima

En este taller hablaremos de lo que es la autoestima, cómo se forja, y daremos una serie de herramientas para mejorarla.

Descripción

DURACIÓN: 1 hora

FECHA: jueves 11 de marzo

HORARIO: 19:00 horas

Objetivos Generales

1. ¿Qué es la autoestima?

2. Tipos de autoestima

3. ¿Cómo se forja la autoestima?

4. Ejercicios para mejorar la autoestima

Este webinar lo presenta Patricia Nadal, Dietista-Nutricionista en Aleris Palma

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Webinars 2021

Alimentación con reflujo gastroesofágico

NEAT en la pérdida de peso

Alimentación con reflujo gastroesofágico

Webinar

Alimentación con reflujo gastroesofágico

En este webinar hablaremos de por qué se produce el reflujo gastroesofágico, cuáles son los síntomas más comunes y cómo una correcta alimentación puede contribuir a la disminución de la sintomatología.

Descripción

DURACIÓN: 1 hora

FECHA: miércoles 10 de marzo

HORARIO: 19:00 horas

Objetivos Generales

1. ¿Qué es el reflujo gastroesofágico?

2. Identificar y conocer cuáles son las causas y los síntomas más frecuentes

3. Conocer qué alimentación y recomendaciones generales ayudan a la recuperación de las funciones digestivas.

Este webinar lo presenta Alicia Julibert, Dietista-Nutricionista en Aleris Palma

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Webinars 2021

NEAT en la pérdida de peso

Trastorno por atracón. ¿Cómo afecta la pandemia?

NEAT en la pérdida de peso

Webinar

NEAT en la pérdida de peso

En este taller hablaremos del papel que juega el NEAT en la pérdida de peso. Definiremos este concepto, lo pondremos en contexto dentro del proceso de pérdida de peso y comentaremos opciones para incrementarlo de una forma práctica.

Descripción

DURACIÓN: 1 hora

FECHA: martes 9 de marzo

HORARIO: 19:00 horas

Objetivos Generales

1. ¿Qué es el NEAT?

2. Cómo influye en la pérdida de peso

3. En qué casos se debe trabajar

4. Ideas para incrementarlo

Este webinar lo presenta Georgina Davila, Dietista-Nutricionista en Aleris Palma

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Webinars 2021

Trastorno por atracón. ¿Cómo afecta la pandemia?

Alimentación con helicobacter pylori

Trastorno por atracón. ¿Cómo afecta la pandemia?

Webinar

Trastorno por atracón. ¿cómo afecta la pandemia?

En este taller hablaremos de lo que es el trastorno por atracón, cómo identificarlo y diferenciarlo de otros TCAs. Daremos algunas pautas para reducir estos atracones. Por último hablaremos de cómo está afectando la pandemia a personas que sufren este tipo de trastornos.

Descripción

DURACIÓN: 1 hora

FECHA: jueves 4 de marzo

HORARIO: 19:00 horas

Objetivos Generales

1. ¿Cuáles son los diferentes TCAs?

2. Definición de trastorno por atracón

3. Diferencias entre el trastorno por atracón y otros TCAs

4. Cómo reducir los atracones

5. TCAs y pandemia

Este webinar lo presenta Patricia Nadal, Dietista-Nutricionista en Aleris Palma

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Webinars 2021

Alimentación con helicobacter pylori

Ayuno intermitente y actividad física

Alimentación con helicobacter pylori

Webinar

Alimentación con helicobacter pylori

En este webinar hablaremos de la infección bacteriana por Helicobacter pylori, una de las infecciones mundiales más comunes en la población, pero en la que solamente algunas personas infectadas desarrollan problemas digestivos.
Esta infección es el motivo de un alto porcentaje de consultas que solemos atender y, por tanto, vamos a conocer el enfoque en la alimentación.

Descripción

DURACIÓN: 1 hora

FECHA: viernes 5 de marzo

HORARIO: 13:00 horas

Objetivos Generales

1. ¿Qué es helicobacter pylori?

2. ¿Tengo helicobacter pylori? Identificar y conocer cuáles son los síntomas más comunes

3. Conocer cuáles son sus riesgos

4. Conocer qué alimentación y recomendaciones generales ayudan a la recuperación de las funciones digestivas.

Este webinar lo presenta Alicia Julibert, Dietista-Nutricionista en Aleris Palma

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Webinars 2021

Ayuno intermitente y actividad física

Alimentación en personas mayores

Ayuno intermitente y actividad física

Webinar

Ayuno intermitente y actividad física

En este taller hablaremos del ayuno intermitente aplicado a la actividad física. Explicaremos en qué consiste, qué beneficios tiene y cómo influye en la práctica de actividad física. Comentaremos en qué casos está más recomendado y aclararemos algunos mitos al respecto.

Descripción

DURACIÓN: 1 hora

FECHA: martes 2 de marzo

HORARIO: 19:00 horas

Objetivos Generales

1. En qué consiste el ayuno intermitente y qué beneficios tiene

2. Tipos de ayuno intermitente existentes

3. Combinar ayuno y actividad física

4. Deportes en los que está más o menos recomendado

5. Mitos y verdades

Este webinar lo presenta Georgina Davila, Dietista-Nutricionista en Aleris Palma

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Webinars 2021

Alimentación en personas mayores

Complementar los menús escolares

Alimentación en personas mayores

Webinar

Alimentación en personas mayores

En este webinar hablaremos sobre alimentación en las personas más mayores del hogar, cuáles son las principales dificultades que se deben tener en cuenta y, cómo modificar la alimentación según la situación de cada persona para garantizar una buena calidad de vida.

Descripción

DURACIÓN: 1 hora

FECHA: sábado 27 de febrero

HORARIO: 13:00 horas

Objetivos Generales

1. Conocer las implicaciones nutricionales de la edad y cómo afecta a las personas más mayores de la casa

2. Conocer mecanismos de alerta de problemas a la hora de tragar, falta de sed o que se está comiendo menos

3. Dar importancia a cuidar la alimentación también en la tercera edad, con la finalidad de aumentar la calidad de vida

Este webinar lo presenta Luis Cabañas, Dietista-Nutricionista en Aleris Valencia

Aquí puedes consultar otro webinar en abierto que ha impartido con anterioridad.

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Webinars 2021

Complementar los menús escolares

Batchcooking y cocinar para tupper. Organización semanal

Complementar los menús escolares

Webinar

Complementar los menús escolares

En este webinar buscaremos dar información y herramientas para poder complementar en casa los menús escolares para mantener en la infancia una alimentación saludable, con ejemplos prácticos y formas sencillas, buscando también que los más pequeños puedan involucrarse en el proceso.

Descripción

DURACIÓN: 1 hora

FECHA: martes 23 de febrero

HORARIO: 19:00 horas

Objetivos Generales

1. Sentar las bases de una alimentación saludable y aspectos previos a tener en cuenta a la hora de buscar las mejores elecciones en alimentos.

2. Estrategias y ejemplos para complementar las proteínas en función del menú escolar de una manera sencilla

3. Estrategias y ejemplos para complementar los hidratos de carbono en función del menú escolar de una manera sencilla

4. Formas de incluir frutas y verduras en la infancia, con el fin de mejorar las presentaciones y elaboraciones para conseguir que tengan mayor éxito de aceptación.

5. Ideas y recetas para completar el resto del día de una manera saludable y sencilla.

Este webinar lo presenta Antonio Gómez, Dietista-Nutricionista en Aleris Valencia

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Webinars 2021

Batchcooking y cocinar para tupper. Organización semanal

Menús accesibles: abaratando la compra

Batchcooking y cocinar para tupper. Organización semanal

Webinar

Batchcooking y cocinar para tupper. Organización semanal

En este webinar daremos algunos consejos que ayuden en la organización semanal de un menú familiar, con consejos de batchcooking y de preparaciones rápidas y sencillas de platos, para aquellas familias que disponen de poco tiempo o requieren de la preparación de tuppers para toda la semana.

Descripción

DURACIÓN: 1 hora

FECHA: lunes 22 de febrero

HORARIO: 19:00 horas

Objetivos Generales

1. Conocer en qué consiste el batchcooking y cómo puede ayudar en la organización semanal.

2. Aprender a organizar un menú semanal de tuppers saludables de manera rápida y sencilla.

3. Dar ideas de qué alimentos o productos saludables que nos ayuden a cocinar de forma rápida podemos encontrar en el supermercado.

Este webinar lo presenta Paula Avellaneda, Dietista-Nutricionista en Aleris Valencia

Aquí puedes consultar otro webinar en abierto que ha impartido con anterioridad.

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Webinars 2021

Menús accesibles: abaratando la compra

Alimentación y enfermedad renal para familias

Menús accesibles: abaratando la compra

Webinar

Menús accesibles: abaratando la compra

¿Cuánto gastamos y qué solemos comprar? ¿Qué nos lleva a comprar una cosa u otra? ¿Es algo de marca, mejor?
Estas y otras cuestiones, las responderemos en el webinar de cómo abaratar el carro de la compra, buscando impedir el desperdicio alimentario (un coste que no vuelve) a la par que desterramos eso de que comer más sano es más caro, ¿o es que elegir peor es demasiado barato?

Descripción

DURACIÓN: 1 hora

FECHA: viernes 19 de febrero

HORARIO: 13:00 horas

Objetivos Generales

1. Conocer las maneras más habituales de abaratar el carro de la compra.

2. Adoptar en el día a día formas de evitar desperdicio: lista de la compra y consensuar los menús.

3. Conocer otros trucos y cómo acceder a ellos: temporalidad, alegaciones de salud que encarecen un producto,…

Este webinar lo presenta Luis Cabañas, Dietista-Nutricionista en Aleris Valencia

Aquí puedes consultar otro webinar en abierto que ha impartido con anterioridad.

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Webinars 2021

Alimentación y enfermedad renal para familias

Mitos en alimentación vegana

Alimentación y enfermedad renal para familias

Webinar

Alimentación y enfermedad renal para familias

En este webinar daremos pautas sobre recomendaciones nutricionales y dietéticas que debe llevar un paciente con insuficiencia renal crónica, tanto si se encuentra en un estadio inicial de la enfermedad, como si ya ha iniciado un tratamiento de diálisis o ha sido sometido a un trasplante renal.

Descripción

DURACIÓN: 1 hora

FECHA: miércoles 17 de febrero

HORARIO: 19:00 horas

Objetivos Generales

1. Conocer las necesidades proteicas de pacientes con patología renal.

2. Aprender técnicas culinarias y recomendaciones para reducir el contenido en potasio o sodio de algunos alimentos.

3. Saber priorizar aquellos cambios de alimentación que son más importantes para pacientes con patología renal.

Este webinar lo presenta Paula Avellaneda, Dietista-Nutricionista en Aleris Valencia

Aquí puedes consultar otro webinar en abierto que ha impartido con anterioridad.

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Webinars 2021

Mitos en alimentación vegana

Baby led weaning. Versión vegan

Mitos en alimentación vegana

Webinar

Mitos en alimentación vegana

Tanto si llevas varios años con una alimentación vegetariana, como si estás empezando a hacer cambios para reducir el consumo de productos de origen animal o, tienes dudas de si todo lo que lees es cierto, vamos a desmontar los mitos más comunes sobre alimentación vegetariana, teniendo una base de información actualizada sobre lo que sí es una alimentación vegetariana saludable.

Descripción

DURACIÓN: 1 hora

FECHA: martes 16 de febrero

HORARIO: 19:00 horas

Objetivos Generales

1. Saber si una alimentación vegetariana es saludable

2. Saber cómo evitar tener algún déficit en algún nutriente

3. Saber si una alimentación vegetariana es segura y saludable para mujeres embarazas y niños

4. Saber los aspectos clave sobre la suplementación de vitamina B12.

Este webinar lo presenta Antonio Gómez, Dietista-Nutricionista en Aleris Valencia

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Webinars 2021

Baby led weaning. Versión vegan

Recursos prácticos para una dieta baja en fodmaps

Baby led weaning. Versión vegan

Webinar

Baby led weaning. Versión vegan

En este taller hablaremos sobre el Baby-Led Weaning aplicado a una alimentación vegetariana o vegana. Explicaremos en qué consiste este método y cómo irlo llevando a la práctica en casa, viendo cómo ir introduciendo alimentos y qué precauciones existen. Hablaremos, también, de alimentación vegetariana o vegana en peques y qué aspectos hay que tener en cuenta.

Descripción

DURACIÓN: 1 hora

FECHA: miércoles 10 de febrero

HORARIO: 19:00 horas

Objetivos Generales

1. Conocer en qué consiste el BLW

2. Aprender las cosas importantes para poder aplicarlo en casa

3. Saber sobre alimentación vegetariana/vegana infantil

4. Dar recursos prácticos para la aplicación de este método

Este webinar lo presenta Alejandra Benito, Dietista-Nutricionista en Aleris Madrid

Aquí puedes consultar otro webinar en abierto que ha impartido con anterioridad.

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Webinars 2021

Recursos prácticos para una dieta baja en fodmaps

Alimentación en la menopausia

Recursos prácticos para una dieta baja en fodmaps

Webinar

Recursos prácticos para una dieta baja en fodmaps

En este taller trabajaremos alrededor del concepto de dieta baja en FODMAP’s, explicando en lo que consiste y en qué procesos patológicos podemos aplicarla, conociendo los alimentos que los incluyen. Además, daremos recursos prácticos y recetas, todo aplicable a este tipo de dieta.

Descripción

DURACIÓN: 1 hora

FECHA: jueves 28 de enero

HORARIO: 19:00 horas

Objetivos Generales

1. Conocer en qué consiste una dieta baja en FODMAP’s

2. Saber en los procesos patológicos en los que puede resultar beneficiosa este tipo de dieta

3. Dar recursos prácticos sencillos y aplicables a este tipo de dieta

Este webinar lo presenta Carolina Ortiz, Dietista-Nutricionista y Aleris Madrid

Aquí puedes consultar otro webinar en abierto que ha impartido con anterioridad.

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Webinars 2021

Alimentación en la menopausia

Estrategias en la gestión del estrés

Alimentación en la menopausia

Webinar

Alimentación en la menopausia

En este webinar explicaremos en qué consiste la menopausia y cómo influye ésta en la composición corporal y qué cambios fisiológicos conlleva. Estableceremos las bases del posible control de esta situación a través de la alimentación y el ejercicio, explicando qué se puede hacer para disminuir la sintomatología. Por último, hablaremos de la evidencia científica existente en términos de suplementación y cómo, si procede, podemos incluirla.

Descripción

DURACIÓN: 1 hora

FECHA: miércoles 9 de diciembre

HORARIO: 19:00 horas

Objetivos Generales

1. Entender la base fisiológica de la menopausia

2. Conocer los cambios fisiológicos relacionados con la menopausia y su posible control a través de la alimentación y el ejercicio

3. Reconocer los síntomas de la menopausia y cuáles son los posibles tratamientos dietéticos y de suplementación

Este webinar lo presenta Laura Llorente, Dietista-Nutricionista y Responsable en el Centro de Nutrición Aleris Madrid

Aquí puedes consultar otro webinar en abierto que ha impartido con anterioridad.

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Webinars 2021

Estrategias en la gestión del estrés

Introducción a las alergias e intolerancias alimentarias

Estrategias en la gestión del estrés

Webinar

Estrategias en la gestión del estrés

En este webinar, hablaremos de en qué consiste el manejo del estrés y otras distintas emociones, lo que podemos llamar regulación emocional. Para esto, se planteará el papel que puede jugar la comida en esta regulación, entendiendo en qué consisten las ingestas emocionales o aprendiendo a diferenciar hambre fisiológica con emocional. Por último, daremos consejos para el manejo de las transgresiones alimentarias y estrategias para la regulación emocional.

Descripción

DURACIÓN: 1 hora

FECHA: miércoles 2 de diciembre

HORARIO: 12:00 horas

Objetivos Generales

1. Conocer en qué consiste la regulación emocional

2. Entender el papel que puede llegar a jugar la comida en esta regulación emocional

3. Aprender a manejar las transgresiones alimentarias

4. Conocer distintas estrategias para la regulación emocional

Este webinar lo presenta Patricia Membibre, Psicóloga-Sanitaria en el Centro de Nutrición Aleris Madrid

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Webinars 2021

Introducción a las alergias e intolerancias alimentarias

Alimentación tras cirugía bariátrica

Introducción a las alergias e intolerancias alimentarias

Webinar

Introducción a las alergias e intolerancias alimentarias

En este webinar, hablaremos de lo que es una alergia y una intolerancia alimentaria, explicando en qué consiste cada una. Después, comentaremos cuál es la clasificación de alergias e intolerancias alimentarias, cuáles son las más comunes y qué es lo que hay que tener en cuenta si se diagnostica una de estas situaciones. Por último, daremos ejemplos prácticos para adaptar la alimentación a las situaciones más comunes y daremos nociones de lectura de etiquetado para saber identificar alérgenos.

Descripción

DURACIÓN: 1 hora

FECHA: jueves 26 de noviembre

HORARIO: 13:00 horas

Objetivos Generales

1. Conocer en qué consisten las alergias e intolerancias alimentarias

2. Saber cuáles son las situaciones más comunes y entender cómo actuar ante ellas adaptando la alimentación de manera saludable

3. Aprender a leer etiquetas para identificar los distintos alérgenos

Este webinar lo presenta Beatriz Cerdán, Dietista-Nutricionista en el Centro de Nutrición Aleris Madrid

Aquí puedes consultar otro webinar en abierto que ha impartido con anterioridad.

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Webinars 2021

Alimentación tras cirugía bariátrica

Recomendaciones en embarazo vegetariano

Alimentación tras cirugía bariátrica

Webinar

Alimentación tras cirugía bariátrica

En este webinar sentaremos las bases para conocer en qué consiste una cirugía bariátrica. Para esto, hablaremos primeramente sobre el enfoque clínico que se le da a la obesidad, así como los requerimientos que necesitan cumplir las personas que se quieran someter a este tipo de cirugía. En la parte práctica, nos centraremos en las distintas fases de la dieta tras cirugía con ejemplos sencillos para llevarlas a cabo de manera saludable, así como consejos para la fase de mantenimiento.

Descripción

DURACIÓN: 1 hora

FECHA: jueves 19 de noviembre

HORARIO: 17:00 horas

Objetivos Generales

1. Entender en qué consiste una cirugía bariátrica y qué criterios hay cumplir para poder someterse a este procedimiento

2. Conocer el enfoque clínico que se le da a la obesidad

3. Poder poner en práctica el tipo de alimentación recomendada para cada fase de la cirugía bariátrica, a través diversos ejemplos alimentarios

Este webinar lo presenta Carolina Ortiz, Dietista-Nutricionista en el Centro de Nutrición Aleris Madrid

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Recomendaciones en embarazo vegetariano

Alimentación en deportes de equipo

Recomendaciones en embarazo vegetariano

Webinar

Recomendaciones en embarazo vegetariano

En este webinar hablaremos sobre las necesidades nutricionales que se tienen en el embarazo, incidiendo en las particularidades de quien lleva una alimentación vegetariana o vegana, así como también explicaremos en qué casos existe la necesidad de suplementar. Terminaremos dando consejos prácticos básicos y sencillos para cubrir estos requerimientos nutricionales a través de la alimentación, de una forma saludable.

Descripción

DURACIÓN: 1 hora

FECHA: miércoles 18 de noviembre

HORARIO: 19:00 horas

Objetivos Generales

1. Conocer las características propias del embarazo, así como los requerimientos nutricionales existentes

2. Entender en qué casos es necesaria la suplementación de distintos nutrientes y cómo ésta debe de ser pautada

3. Poder poner en práctica la información proporcionada a través de distintos ejemplos alimentarios sencillos y trasladables al día a día

Este webinar lo presenta Alejandra Benito, Dietista-Nutricionista en el Centro de Nutrición Aleris Madrid

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Alimentación en deportes de equipo

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