Pack de formación Nutrición clínica

300€

Este pack de cursos incluye los siguientes cursos:

Curso 1 – Dietoterapia antes y tras Cirugía Bariátrica

Curso 2 – Nutrición en el Paciente Oncológico

Curso 3 – Resolución de Casos Prácticos: Paciente Oncológico

Curso 4 – Resolución de Casos Prácticos: Paciente Renal

Curso 5 – Resolución de Casos Prácticos: Nutrición Deportivo

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Descripción

Pack de formación

Nutrición clínica

Fecha

Cuando quieras

duración

31 h de clase

Online

Descripción

Este pack de cursos incluye los siguientes cursos:

Curso 1 – Dietoterapia antes y tras Cirugía Bariátrica

Curso 2 – Nutrición en el Paciente Oncológico

Curso 3 – Resolución de Casos Prácticos: Paciente Oncológico

Curso 4 – Resolución de Casos Prácticos: Paciente Renal

Curso 5 – Resolución de Casos Prácticos: Nutrición Deportivo

TEMARIOS

Dietoterapia antes y tras Cirugía Bariátrica

Bloque 1

Obesidad severa y mórbida

Bloque 2

Técnicas de Cirugía Bariátrica

1. Banda gástrica
2. Plicatura gástrica
3. Gastrectomía vertical
4. Bypass gástrico
5. Bypass tipo SADIs

Bloque 3

Dieta preoperatoria

Bloque 4

Dieta progresiva tras Cirugía bariátrica

1. Dieta líquida
2. Dieta semi-líquida
3. Dieta pastosa o tipo puré
4. Dieta blanda
5. Dieta sólida

Bloque 5

Alimentación saludable a largo plazo

1. Necesidades proteicas
2. Tolerancias
3. Alimentos a evitar
4. Saciedad a largo plazo

Bloque 6

Suplementación necesaria tras Cirugía Bariátrica

1. Hierro
2. Vitamina D
3. Vitamina B12
4. Otros minerales: Selenio, zinc, yodo

Bloque 7

Resolución de casos prácticos

Nutrición en el Paciente Oncológico

Bloque 1

Una introducción sobre el cáncer

1. Incidencia
2. Fisiopatología
3. Causas
4. Clasificación
5. Tratamientos: Cirugía, Quimioterapia, Radioterapia, Hormonoterapia, Terapias Biológicas, Trasplante de Células Progenitoras Hematopoyéticas (TCPH)

Bloque 2

Desnutrición en el paciente oncológico

1. Causas de la desnutrición: Relacionadas con el tumor, el paciente o los tratamientos
2. Consecuencias de la desnutrición
3. Caquexia tumoral
4. Cribado nutricional
5. Valoración Nutricional
6. Necesidades nutricionales
7. Interacciones alimentos, suplementos con fármacos
8. Seguimiento nutricional

Bloque 3

Abordaje dietoterapéutico de la sintomatología

1. Anorexia y saciedad precoz
2. Náuseas y vómitos
3. Alteraciones de gusto y olfato
4. Odinofagia y disfagia
5. Xerostomía
6. Mucositis
7. Diarrea
8. Estreñimiento
9. Disfagia
10. Lindefema
11. Enteritis Rádica

Bloque 4

Nutrición Enteral y Parenteral

1. Nutrición enteral oral y por sondas
2. Nutrición parenteral
3. Nutrición artificial domiciliaria
4. Complicaciones de la nutrición adaptada

Bloque 5

Pautas dietéticas adaptadas al tipo de cáncer

1. Tumores de cabeza y cuello
2. Cánceres del aparato digestivo superior
3. Cánceres del aparato digestivo inferior
4. Tumores del tórax
5. Neoplasias hematológicas
6. Cáncer infantil

Bloque 6

Nutrición como adyuvante en Cuidados Paliativos

1. Intervención dietoterapéutica en el final de la vida
1.1. Nutrición artificial en el paciente terminal
1.2. Hidratación en pacientes paliativos

Bloque 7

Abordaje del paciente real: desde la perspectiva de los condicionantes sociales

1. ¿Cada cuánto se debe valorar antropométricamente?
2. ¿Cada cuánto se deben valorar medidas bioquímicas?
3. Influencia de factores sociales como determinantes de la alimentación
4. Determinantes sociales y supervivencia

Bloque 8

Dieta y cáncer. Evidencias

1. Nutrientes, alimentos, patrones dietéticos
2. Dieta cetogénica
3. Ayuno, autofagia
4. Nutrigenética, nutrigenómica

Bloque 9

Presentación y resolución de casos clínicos

Resolución de Casos Prácticos: Paciente Oncológico

Resolución de Casos Prácticos: Paciente Renal

Bloque 1

Insuficiencia renal en prediálisis

1. Estadios
2. Ingestas proteicas recomendadas
3. Control de sodio, fósforo, potasio
4. Otros posibles déficits
5. Caso práctico

Bloque 2

Insuficiencia renal en hemodiálisis y diálisis peritoneal

1. Diferencias
2. Ingestas proteicas recomendadas
3. Control de sodio, fósforo, líquidos
4. Otros posibles déficits
5. Caso práctico

Bloque 3

Dietoterapia en el trasplante renal

1. Diferencias en las fases
2. Necesidades energéticas y proteicas
3. Omega 3
4. Control de sodio, potasio
5. Otras posibles deficiencias
6. Caso práctico

Bloque 4

Nefrolitiasis

1. Fisiopatología
2. Intervención nutricional
3. Caso práctico

Resolución de Casos Prácticos: Nutrición Deportiva

Bloque 1

Resolución de casos prácticos en deportes de fuerza

1. Aumento masa muscular
2. Crossfit, halterofilia
3. Atletas de fuerza vegetarianos y veganos
4. Dieta paleo

Bloque 2

Resolución de casos prácticos en deportes de resistencia

1 Natación: Series y Aguas abiertas
2 Maratón: perfil amateur y profesional
3 Trail, Ironman, triatlon
4 Ciclismo: amateur y profesional
5 Equipos: futbol, balonmano
6 Nutrición óptima durante las lesiones

Bloque 3

Resolución de casos prácticos en nutrición clínica deportiva

1 Gastrectomía/Cáncer
2 Malabsorción, diarreas en competición, intolerancias fructosa
3 Diabetes tipo 1
4 Dieta vegana
5 Amenorreas

A quién va dirigido

  • Dietistas-Nutricionistas y Técnicos Superiores en Dietética
  • Estudiantes del Grado en Nutrición Humana y Dietética y del Técnico Superior en Dietética
  • Estudiantes y profesionales de los ámbitos de la nutrición y el deporte

MODALIDAD:

  • ONLINE: Disfruta del visionado de los vídeos durante los 60 días siguientes, y la descarga de los materiales en tu ordenador. IMPORTANTE: el plazo de 60 días no será ampliable en ningún caso.

DIPLOMA

Expedición de diploma de realización del curso:

Una vez disfrutado del curso, se enviará el cuestionario de evaluación y de recogida de datos para la emisión del diploma del curso con tus datos y las horas correspondientes al curso.

PRECIO Y MODALIDAD DE PAGO

  • 300€ Inscripción general
  • Pago por transferencia bancaria o pago con tarjeta, tras realizar la inscripción.
  • Si has cursado con anterioridad cualquiera de los cursos incluidos de este pack te lo descontamos del precio final. Simplemente selecciona pago por transferencia y tras verificar tú matrícula te descontaremos el importe

Imparte el curso:

Paula Avellaneda

Paula Avellaneda es Dietista – Nutricionista (Universidad de Valencia). Máster en Nutrición Personalizada y Comunitaria (UV).

Atiende consulta en Aleris Valencia sobre diferentes patologías en nutrición clínica, especialmente pacientes con complicaciones renales, de cirugía bariátrica y obesidad severa. También trabaja en el departamento de Formación de la Academia Aleris.

Luis Cabañas

Luis Cabañas es Dietista – Nutricionista (Universidad de Valencia). Máster en Nutrición Personalizada y Comunitaria (UV). Doctor por la Universidad de Valencia en alimentación y cáncer. Investigador Predoctoral en la Unidad Mixta de Investigación en Endocrinología y Nutrición y Dietética Clínica (Instituto de Investigación Sanitaria La Fe, IIS La Fe).

Es dietista-nutricionista en Aleris Valencia, donde atiende casos de nutrición clínica y nutrición oncológica.

También divulga sobre alimentación y cáncer en sus redes sociales. “Como Cuando Como”

Jorge Loyola

Graduado en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad Complutense de Madrid. Técnico Superior en Animación de Actividades Físicas y Deporte por la Universidad Francisco de Vitoria.
Especializado en Entrenamiento Físico Personal por la Universidad Francisco de Vitoria. Tiene especialización y formación específica en Nutrición Clínica y Deportiva.

Liliana Cabo

Liliana Cabo es Farmacéutica (USal.). Dietista-Nutricionista (CEU San Pablo). Doctoranda (CEU San Pablo). Experto universitario en Nutrición clínica (U1C). Experto en Nutrición y salud en oncología (UB). Posgrado en Nutrición y Obesidad (UNav). Entrenador personal Europeo (EFHA).

Nutrición Vive (www.nutricionvive.com).

Curso

PACK DE FORMACIÓN NUTRICIÓN CLÍNICA

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