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Tel. 963 90 78 20
420€
- Dieta vegetariana y vegana aplicada a consulta
- Dieta vegetariana, epidemiología, cultura y sociedad
- Alimentación infantil: adaptaciones en la alimentación vegetariana y vegana
Descripción
DIETA VEGETARIANA, VEGANA Y DIETAS ESPECIALES
–
EDICIÓN 22/23
Fecha presencial
7 de noviembre a 24 de noviembre
Fecha online
18 de noviembre a 4 de diciembre
duración
48 h de clase
Aula virtual con materiales y sesiones
Actividad Acreditada por la Comisión de Formación Continuada de la Comunidad Valenciana. Con el número de registro de acreditación: Modalidad Presencial-160008210029A y Modalidad Online-160008210030A
Nº créditos: 6,4 CRÉDITOS
Objetivos del curso
NOTA: Estos cursos tienen un nivel avanzado, de modo que están orientados a estudiantes que ya tienen conocimientos básicos de la materia. No podemos detenernos en aspectos básicos que ya se dan por sabidos en las competencias de las carreras.
La vertiente del curso es eminentemente práctica, de modo que están recomendados para personas que quieran:
- Conocer cómo trabajan profesionales con trayectoria en este campo
- Empezar a aplicarlo en un entorno real profesional
- Actualizarse sobre las últimas novedades que se han investigado en la materia
- Poder tener una visión crítica y transversal de cómo aplicarlo en su desempeño profesional
TEMARIO
Dieta vegetariana y vegana aplicada a consulta
Antonio Gómez
1. Introducción a la dieta vegana saludable
2. Enfoque de la consulta para pacientes vegetarianos
3. Análisis de posibles patologías
4. B12, omega 3, hierro y calcio
5. Trabajo en consulta y dietas terapéuticas
Dieta vegetariana y vegana, epidemiología, cultura y sociedad
Aitor Sánchez
1. Cultura y sociedad vegana
2. Epidemiología en población vegetariana (nutrientes clave)
3. Epidemiología en población vegetariana (patologías)
4. Avances y vanguardia
5. Investigación en población vegetariana
Alimentación infantil: adaptaciones en la alimentación vegetariana y vegana
Melisa Gómez y Paula Ruiz
1. Vegetarianismo y ciclo vital
2. Bebé lactante (0-2 años) vegetariano/vegano
3. Niño en etapa preescolar y escolar vegetariano/vegano
4. Adolescencia vegetariana/vegana
Imparte el curso:
Antonio Gómez
Antonio Gómez es Dietista – Nutricionista (Universidad de Alicante). Atiende consulta en Aleris Valencia, especializado en alimentación vegetariana y vegana. Ha trabajado en consulta clínica y centros de entrenamiento deportivo, está especializado en nutrición deportiva, habiendo impartidos clase sobre estas temáticas en cursos como el Veggie Experts.
Aitor Sánchez
Aitor Sánchez es Dietista-Nutricionista y Tecnólogo Alimentario. Tiene diferentes másters y posgrados en Nutrición y Salud. Ha investigado en diferentes universidades (Universidad de Granada, University of Bristol y Karolinska Institutet – Estocolmo).
Trabaja desde hace 10 años en comunicación, educación alimentaria y divulgación científica. Ha desarrollado diferentes proyectos educativos en empresa privada, empresa pública y ONG. Consultor de proyectos y campañas de comunicación y salud. Conferenciante y autor de varios libros. Autor del portal “Mi dieta cojea”
Melisa Gómez
Licenciada en Nutrición y Dietética por la Universidad Central de Venezuela. Especialista en Nutrición Clínica en Pediatría en la Universidad Simón Bolivar.
Su proyecto Nutrikids promueve una alimentación saludable desde la primera infancia por medio de distintas iniciativas dirigidas a familias, colegios y comunidades. Es Asesora de Lactancia en Edulacta.
Co-autora de los libros “Sin dientes y a bocados” y “En boca de todos”
Paula Ruiz
Paula Ruíz es Dietista-Nutricionista (Universidad de Valencia). Máster en Nutición Comunitaria y Personalizada (UV). Curso en Nutrición infantil y Curso asesora de Lactancia Materna. Actualmente se encuentra realizando la tesis en nutrición materno-infantil en la Universidad de Valencia. Ha asistido a diversos cursos, jornadas y congresos de nutrición pediátrica.
A la finalización de cada uno de los cursos de especialización se llevará a cabo un examen que debe ser aprobado para poder obtener el diploma de superación de ese curso.
Si el examen no fuese aprobado únicamente se expedirá el diploma de asistencia, pero no el de superación de los estudios
Cada matrícula de curso da derecho al alumnado a disponer de dos evaluaciones por edición:
1) Examen a la finalización del Curso
2) Recuperación en caso de suspenso
Para cursar el curso será requisito indispensable el estar en posesión de:
- Titulación sanitaria (u homólogos del área sanitaria)
- Ser estudiante de uno de esos títulos con al menos 180 créditos superados
PRESENCIAL: Este curso se ofrecerá presencial en Aleris Academia en Valencia (España)
- Lunes – Jueves (9:30 a 13:30 o 15:30 a 19:30)
Academia Aleris (Valencia)
NOTA: Por motivo de las medidas especiales por la COVID-19, la organización se guarda la posibilidad de poder trasladar la modalidad presencial, a un grupo específico online (en el mismo horario de las clases presencial) para poder salvaguardar la seguridad y continuidad del curso.
ONLINE EXCLUSIVAMENTE: Este curso se ofrecerá en directo vía streaming acorde al siguiente horario.
- Viernes (16:00 a 20:00)
- Sábado (10:00 a 14:00 y 16:00 a 20:00)
- Domingo (10:00 a 14:00)
- Aula virtual
Además, las clases quedarán disponibles en el Aula Virtual hasta un mes después de la celebración del curso.
A la finalización de los estudios, se le expedirá al alumnado su diploma correspondiente acorde a la superación o no del programa:
-Diploma de asistencia (con el nº de créditos de formación continuada reconocidos): 6,4 CRÉDITOS (En caso de no superar el curso)
-Diploma de superación (con el nº de créditos de formación continuada reconocidos): 6,4 CRÉDITOS (En caso de aprobar las actividades y el examen)
Con los números de registro de acreditación:
Modalidad Presencial-160008210029A y Modalidad Online-160008210030A
Cada uno de los cursos del programa del Máster en Nutrición Clínica y Dietética Aplicada es una Actividad Acreditada por la Comisión de Formación Continuada de la Comunidad Valenciana. El número de créditos que tiene reconocido es de 6,4 CRÉDITOS
La acreditación de la formación continuada es la valoración que un organismo externo hace de una actividad u organización, utilizando criterios o estándares previamente establecidos. La acreditación de formación continuada ha sido impulsada por la Ley 44/2003, de Ordenación de Profesiones Sanitarias (LOPS), atribuyéndole un efecto básico, ya que sólo pueden ser consideradas en la Carrera Profesional Sanitaria, las actividades de formación continuada que hubiesen sido acreditadas.
Los profesionales a los que está dirigida esta formación son los establecidos en los artículos 2 y 3 de la LOPS.
- Pago único: 420€
- Pago a plazos: A través de transferencia bancaria puedes dividir el pago en dos plazos
- Pack de tres cursos. Ahorra con un pack de 3 cursos a tu elección y accede así a una matrícula más económica
Gracias a Centro Aleris, profesorado
Gracias a Centro Aleris, profesorado y la calidad de su contenido y formaciones es posible estar actualizado, aprender de forma sencilla y llevarlo a la… Leer más “Gracias a Centro Aleris, profesorado”
Necesario 100%
Realizar el curso de nutrición oncológica aplicada con Luis Cabañas me ha permitido actualizarme y conocer la evidencia más reciente. Agradezco todo el material y… Leer más “Necesario 100%”
Estoy encantada con todo lo
Estoy encantada con todo lo aprendido en el curso de nutrición oncológica aplicada, son herramientas que vas a poder aplicar para ayudar y mejorar la… Leer más “Estoy encantada con todo lo”
Por fin un curso de
Por fin un curso de nutrición oncológica presentado de modo práctico y argumentado en todo momento desde la evidencia científica más actual. Aborda cómo es… Leer más “Por fin un curso de”
Curso Nutrición Oncológica, un 10
Super recomendado el curso de nutrición oncológica. Una gran cantidad (y de calidad) de recursos para poder llevar a pacientes oncológicos, no solo algo teórico,… Leer más “Curso Nutrición Oncológica, un 10”
Experiencia 10
Realice el curso de nutrición oncológica con el objetivo de adquirir conocimientos de un tema que casi no se toca en la carrera, es increíble… Leer más “Experiencia 10”
100% recomendable
El curso es muy completo, aprendes mucho y está todo enfocado a la práctica en clínica. Son excelentes profesionales. De nuevo doy las gracias por… Leer más “100% recomendable”
Ana Bilbao Cercós
¡El curso de Nutrición pediátrica e infanto-juvenil ha superado mis expectativas! Me apunté al curso para actualizar mis conocimientos en este área y aprender de… Leer más “Ana Bilbao Cercós”
IRENE ALVAREZ
De 10. La academia, el profesorado, el temario… Es el segundo master que hago en nutrición clínica porque el primero no me aportó lo suficiente.… Leer más “IRENE ALVAREZ”
Ana Bilbao Cercós
¡El curso de Nutrición pediátrica e infanto-juvenil ha superado mis expectativas! Me apunté al curso para actualizar mis conocimientos en este área y aprender de… Leer más “Ana Bilbao Cercós”
IRENE ALVAREZ
De 10. La academia, el profesorado, el temario… Es el segundo master que hago en nutrición clínica porque el primero no me aportó lo suficiente.… Leer más “IRENE ALVAREZ”
Lucia reverte argumanez
Increíble experiencia con un temario de 10. Máster recomendadísimo a todas aquellas personas que les llame la nutrición clínica. Además de aprender una barbaridad en… Leer más “Lucia reverte argumanez”
Lorena Gimeno
Recomiendo el curso de Nutrición Oncológica a todo Nutricionista interesado en este campo. Luis y Lucía aportan todos sus conocimientos con total cercanía y profesionalidad… Leer más “Lorena Gimeno”
Ana Bilbao Cercós
¡El curso de Nutrición pediátrica e infanto-juvenil ha superado mis expectativas! Me apunté al curso para actualizar mis conocimientos en este área y aprender de… Leer más “Ana Bilbao Cercós”
Tonino Rodriguez
Genial la academia, un máster increíble!
Laura Calero Andrés
El máster es simplemente genial. Si acabas de terminar tanto carrera como grado y te quieres dedicar a clínica pero te sientes un poco perdido,… Leer más “Laura Calero Andrés”
Noelia Lordén
Realizar el máster en Nutrición clínica y dietética aplicada ha sido una de mis mejores decisiones ya que he aprendido muchísimo de profesionales de la… Leer más “Noelia Lordén”
GALA CHUMILLAS NAVARRO
HARTA DE HACER CURSOS DE NUTRICIÓN Y NO VERME DEL TODO SEGURA PARA TRATAR A LOS PACIENTES CON PROFESIONALIDAD, ME DECIDÍ A HACER EL MÁSTER… Leer más “GALA CHUMILLAS NAVARRO”
IRENE ALVAREZ
De 10. La academia, el profesorado, el temario… Es el segundo master que hago en nutrición clínica porque el primero no me aportó lo suficiente.… Leer más “IRENE ALVAREZ”
RAQUEL SANCHEZ VALERA
He realizado la formación de NUTRICIÓN ONCOLÓGICA APLICADA con Luis Cabañas en Barcelona (presencial) y ha sido EXCELENTE. Un contenido totalmente actualizado, recursos super útiles… Leer más “RAQUEL SANCHEZ VALERA”
Ana Bilbao Cercós
¡El curso de Nutrición pediátrica e infanto-juvenil ha superado mis expectativas! Me apunté al curso para actualizar mis conocimientos en este área y aprender de… Leer más “Ana Bilbao Cercós”
David Amaro
¡Una experiencia formativa de diez! He cursado el máster completo en presencial y escuchar cada semana a una persona especializada en su campo de la… Leer más “David Amaro”
IRENE ALVAREZ
De 10. La academia, el profesorado, el temario… Es el segundo master que hago en nutrición clínica porque el primero no me aportó lo suficiente.… Leer más “IRENE ALVAREZ”
Ana Bilbao Cercós
¡El curso de Nutrición pediátrica e infanto-juvenil ha superado mis expectativas! Me apunté al curso para actualizar mis conocimientos en este área y aprender de… Leer más “Ana Bilbao Cercós”
IRENE ALVAREZ
De 10. La academia, el profesorado, el temario… Es el segundo master que hago en nutrición clínica porque el primero no me aportó lo suficiente.… Leer más “IRENE ALVAREZ”
IRENE ALVAREZ
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Tonino Rodriguez
Genial la academia, un máster increíble!
Laura Calero Andrés
El máster es simplemente genial. Si acabas de terminar tanto carrera como grado y te quieres dedicar a clínica pero te sientes un poco perdido,… Leer más “Laura Calero Andrés”
Noelia Lordén
Realizar el máster en Nutrición clínica y dietética aplicada ha sido una de mis mejores decisiones ya que he aprendido muchísimo de profesionales de la… Leer más “Noelia Lordén”
GALA CHUMILLAS NAVARRO
HARTA DE HACER CURSOS DE NUTRICIÓN Y NO VERME DEL TODO SEGURA PARA TRATAR A LOS PACIENTES CON PROFESIONALIDAD, ME DECIDÍ A HACER EL MÁSTER… Leer más “GALA CHUMILLAS NAVARRO”
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Lucia reverte argumanez
Increíble experiencia con un temario de 10. Máster recomendadísimo a todas aquellas personas que les llame la nutrición clínica. Además de aprender una barbaridad en… Leer más “Lucia reverte argumanez”
Lorena Gimeno
Recomiendo el curso de Nutrición Oncológica a todo Nutricionista interesado en este campo. Luis y Lucía aportan todos sus conocimientos con total cercanía y profesionalidad… Leer más “Lorena Gimeno”
RAQUEL SANCHEZ VALERA
He realizado la formación de NUTRICIÓN ONCOLÓGICA APLICADA con Luis Cabañas en Barcelona (presencial) y ha sido EXCELENTE. Un contenido totalmente actualizado, recursos super útiles… Leer más “RAQUEL SANCHEZ VALERA”
David Amaro
¡Una experiencia formativa de diez! He cursado el máster completo en presencial y escuchar cada semana a una persona especializada en su campo de la… Leer más “David Amaro”
IRENE ALVAREZ
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RAQUEL SANCHEZ VALERA
He realizado la formación de NUTRICIÓN ONCOLÓGICA APLICADA con Luis Cabañas en Barcelona (presencial) y ha sido EXCELENTE. Un contenido totalmente actualizado, recursos super útiles… Leer más “RAQUEL SANCHEZ VALERA”
IRENE ALVAREZ
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He realizado la formación de NUTRICIÓN ONCOLÓGICA APLICADA con Luis Cabañas en Barcelona (presencial) y ha sido EXCELENTE. Un contenido totalmente actualizado, recursos super útiles… Leer más “RAQUEL SANCHEZ VALERA”
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Increíble experiencia con un temario de 10. Máster recomendadísimo a todas aquellas personas que les llame la nutrición clínica. Además de aprender una barbaridad en… Leer más “Lucia reverte argumanez”
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¡Una experiencia formativa de diez! He cursado el máster completo en presencial y escuchar cada semana a una persona especializada en su campo de la… Leer más “David Amaro”
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Recomiendo el curso de Nutrición Oncológica a todo Nutricionista interesado en este campo. Luis y Lucía aportan todos sus conocimientos con total cercanía y profesionalidad… Leer más “Lorena Gimeno”
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De 10. La academia, el profesorado, el temario… Es el segundo master que hago en nutrición clínica porque el primero no me aportó lo suficiente.… Leer más “IRENE ALVAREZ”
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Recomiendo el curso de Nutrición Oncológica a todo Nutricionista interesado en este campo. Luis y Lucía aportan todos sus conocimientos con total cercanía y profesionalidad… Leer más “Lorena Gimeno”
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¡Una experiencia formativa de diez! He cursado el máster completo en presencial y escuchar cada semana a una persona especializada en su campo de la… Leer más “David Amaro”
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Genial la academia, un máster increíble!
Laura Calero Andrés
El máster es simplemente genial. Si acabas de terminar tanto carrera como grado y te quieres dedicar a clínica pero te sientes un poco perdido,… Leer más “Laura Calero Andrés”
Noelia Lordén
Realizar el máster en Nutrición clínica y dietética aplicada ha sido una de mis mejores decisiones ya que he aprendido muchísimo de profesionales de la… Leer más “Noelia Lordén”
GALA CHUMILLAS NAVARRO
HARTA DE HACER CURSOS DE NUTRICIÓN Y NO VERME DEL TODO SEGURA PARA TRATAR A LOS PACIENTES CON PROFESIONALIDAD, ME DECIDÍ A HACER EL MÁSTER… Leer más “GALA CHUMILLAS NAVARRO”
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Increíble experiencia con un temario de 10. Máster recomendadísimo a todas aquellas personas que les llame la nutrición clínica. Además de aprender una barbaridad en… Leer más “Lucia reverte argumanez”
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Nutrición pediátrica e infanto-juvenil
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Nutrición pediátrica e infanto-juvenil
Ruth García Barajas
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Verónica Martínez Castillo
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Laia Pages Bonillo
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Sonia Ramos García
Actualización en nutrición y dietética, dieta vegetariana, vegana y dietas especiales
Genial la academia, un máster increíble!
(Original) Genial la academia, un máster increíble!
MUY CONTENTA CON TODO LO QUE HE APRENDIDO
(Original) HARTA DE HACER CURSOS DE NUTRICIÓN Y NO VERME DEL TODO SEGURA PARA TRATAR A LOS PACIENTES CON PROFESIONALIDAD, ME DECIDÍ A HACER EL… Leer más “MUY CONTENTA CON TODO LO QUE HE APRENDIDO”
¡Una experiencia formativa de diez!
(Original) ¡Una experiencia formativa de diez! He cursado el máster completo en presencial y escuchar cada semana a una persona especializada en su campo de… Leer más “¡Una experiencia formativa de diez!”
De 10. La academia, el profesorado, el temario…
(Original) De 10. La academia, el profesorado, el temario… Es el segundo master que hago en nutrición clínica porque el primero no me aportó lo… Leer más “De 10. La academia, el profesorado, el temario…”
Lo recomiendo sobre todo si tienes dudas en qué especializarte
(Original) Realizar el máster en Nutrición clínica y dietética aplicada ha sido una de mis mejores decisiones ya que he aprendido muchísimo de profesionales de… Leer más “Lo recomiendo sobre todo si tienes dudas en qué especializarte”
Increíble experiencia con un temario de 10.
(Original) Increíble experiencia con un temario de 10. Máster recomendadísimo a todas aquellas personas que les llame la nutrición clínica. Además de aprender una barbaridad… Leer más “Increíble experiencia con un temario de 10.”
El máster es simplemente genial.
(Original) El máster es simplemente genial. Si acabas de terminar tanto carrera como grado y te quieres dedicar a clínica pero te sientes un poco… Leer más “El máster es simplemente genial.”
Curso
DIETA VEGETARIANA, VEGANA Y DIETAS ESPECIALES
-
EDICIÓN 22/23
420€Inscripción
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