Los síntomas de los trastornos alimentarios causan un impacto significativo en los familiares y otras personas del entorno de quien los padece. Como cuidadores, los familiares no siempre poseen los conocimientos y las habilidades necesarias para manejar los síntomas y ser el apoyo que su familiar necesita. Sin embargo, los cuidadores y otros familiares pueden ser útiles en casa con algunas de las habilidades que utilizan los profesionales y pueden desempeñar un papel importante en el curso de la enfermedad.

Con este taller se pretende, pues, facilitar a los cuidadores los conocimientos y las habilidades prácticas y estrategias necesarias contribuir positivamente en la evolución del trastorno alimentario.