En este webinar, hablaremos de lo que es una alergia y una intolerancia alimentaria, explicando en qué consiste cada una. Después, comentaremos cuál es la clasificación de alergias e intolerancias alimentarias, cuáles son las más comunes y qué es lo que hay que tener en cuenta si se diagnostica una de estas situaciones. Por último, daremos ejemplos prácticos para adaptar la alimentación a las situaciones más comunes y daremos nociones de lectura de etiquetado para saber identificar alérgenos.